Pasar Tradisional Semakin Hancur

[caption id="attachment_158729" align="alignleft" width="300" caption="Pasar tradisional di Banten sekitar tahun 1870. Sumber Wikipedia"][/caption] . Pasar tradisional merupakan tempat bertemunya penjual dan pembeli serta ditandai dengan adanya transaksi penjual pembeli secara langsung dan biasanya ada proses tawar-menawar. Bangunan biasanya terdiri dari kios-kios atau gerai, los dan dasaran terbuka yang dibuka oleh penjual maupun suatu pengelola pasar.

Kebenaran kami punya hobby fotografi, sehingga sering mengendarai mobil untuk mampir dibanyak tempat pariwisata. Selain lokasi pulau Jawa dan Bali, juga Lampung dan Sumatra selatan telah kami kunjungi. Dalam kesempatan hobby ini, kami selalu mengamati juga pola bisnis dipasar tradisional.

.

[caption id="attachment_158731" align="alignleft" width="300" caption="Pasar Rau, Serang-Banten, Foto tgl 27-01-2012. Dokumen Pribadi"]

13276951461046945528

[/caption] Untuk menunjang artikel ini,  saya telah menuliskan artikel tentang perkembangan bisnis dunia yang banyak berubah, sehingga banyak perusahaan raksasa yang tumbang. Artikelnya antara lain pabrik Kodak, pabrik mobil dan ekonomi Indonesia.

Dengan bekal hobby dan pengamatan pasar tradisional, menjadikan kami sering berkumpul dengan  teman pebisnis aneka macam produk maupun teman perbankan. Kami sering berdiskusi tentang kondisi ekonomi yang dirasakan makin sulit untuk segmen menegah kebawah. Artinya kondisi pasar tradisional dirasa semakin sulit. . Data yang paling aktual (data dari beberapa minggu terakhir), kami dapatkan dari Jakarta, Sukabumi, Serang, Krawang, Jogya, Solo, Tegal. Yaitu pasar tradisional yang menjual aneka macam produk seperti makan ringan, minuman, sembako, baju, emas, kemasan, asesoris, ikan dan buah.

[caption id="attachment_158733" align="alignleft" width="300" caption="Pasar Bintara - Bekasi, Dokumen pribadi"]

13276953951339974833

[/caption] . Dari pengamatan kami, semua pasar tradisional mengalami situasi memburuk sampai ada juga yang sangat buruk. Tentu saja ada sedikit pasar yang direnovasi oleh pemda, seperti pasar Senen. Tetapi arahnya seperti menjadi pasar modern.

Parameter yang kami gunakan untuk mendeteksi kesehatan pasar tradisional adalah tutupnya pertokoan secara permanen (ditinggalkan kosong), rusaknya fasilitas gedung secara total, serta hilangnya pelanggan (hilangnya mata rantai kelanjutan bisnis).

.

Saat kami berbicara dengan para penjual di pasar, semua mengatakan bahwa pasar tradisional mati suri akibat banyaknya Mall maupun Minimarket. Walaupun menurut hemat kami, baik Mall maupun minimarket sama saja kondisinya, yaitu sepi pengunjung. (Tentu saja maksud kami adalah segmen Mall menengah.) Dan mereka menjelaskan bahwa pudarnya kejayaan pasar tradisional sudah bermulai sejak sekitar 2-3 tahun terakhir.

[caption id="attachment_158734" align="alignleft" width="300" caption="Dipasar Petojo Jakarta, pasarnya di tengah jalan dan bukan di dalam gedung. Dokumen pribadi"]

13276958621437363179

[/caption] . Saat kami bertanya tentang beralihnya pola pembelian dari tradisional ke modern, nyatanya jumlah uang yang dikeluarkan adalah sangat minim. Artinya segmen menengah kebawah sangat berhemat belanja. Ada yang tidak mampu belanja di Mall tetapi terpaksa membeli di minimarket karena pasar sudah menjadi kotor dan rusak. Ukuran absolutnya adalah Rp.3.000 untuk jajanan seorang anak sudah membuat ibunya tidak mampu memberikan uangnya. Data ini kami dapatkan langsung saat berdiskusi di pasar terbesar kota serang.

.

Seperti dalam keseimbangan alam, ada suatu mata rantai yang saling berkaitan dan saling menjaga keseimbangan. Apabila suatu bahan makanan habis, maka jenis serangga tertentu akan punah dan berefek lanjut pada binatang lainnya. Keseimbangan alam terjadi juga dalam dunia bisnis termasuk di pasar tradisional. Bila pasar tradisional rusak dan makin sepi, pasti terjadi hilangnya mata rantai pada produk tertentu. Dengan hilangnya mata rantai tersebut, menjadikan pergeseran secara alamiah dalam pola bisnis. Yaitu pergeseran dari pasar tradisional kearah pasar modern, minimarket, Mall maupun hypermart. [caption id="attachment_158735" align="alignleft" width="300" caption="Pasar Pagi - Batavia, dokumen pribadi"]

132769607946212388

[/caption] . Dengan pola bisnis di pasar modern, tidak semua pembeli maupun pemasok barang bisa cocok. Pasar modern belum tentu mau menerima produk yang dianggap tidak sesuai dengan strateginya Demikian juga pembeli, bisa bisa tidak cocok harga untuk membelinya di pasar modern.

Akibatnya terjadi proses keseimbangan baru yang butuh waktu untuk saling menyesuaikan diri. Saling beradaptasi antara pasar modern, pemasok barang maupun para konsumennya. .

.

.

Disaat pergeseran ini, pasti ada produk/pabrik yang menjadi lebih besar dan pasti pula ada produk/pabrik yang mati alias bangkrut.

Dengan kondisi keseimbangan ini dan berbarengan dengan meningkatnya taraf hidup di Indonesia, maka terjadi segmentasi daya beli yang baru. Segmen yang mempunyai daya beli tinggi di sebut sebagai OKB (orang kaya baru). Ciri ciri OKB adalah :Sifat konsumerisme terhadap sesuatu yang “terkesan” mewah, premium, upper kelas, dan cepat berganti selera. Sedangkan segmen lainnya dikatakan sebagai segmen berdaya beli rendah. Bisa bisa mereka juga dikatakan OMB (orang miskin baru).

Karena itu tidak heran bila beberapa produk tidak lagi diminati oleh konsumen. Contohnya seperti : Anak kecil tidak lagi main mobilan dari kulit jeruk Bali atau mobilan dari bahan kayu. Anak remaja membelikan uang jajannya untuk pulsa Handphone daripada membeli makanan ringan. Makan tradisional banyak kalah dari makanan siap saji luar negeri.

Apabila memang kondisi yang kami amati seperti diatas, maka jangan heran bila terjadi kesenjangan taraf hidup yang lebih besar, antara OKB maupun orang yang mempunyai daya beli makin rendah. Termasuk makin kayanya pabrik besar dan makin matinya pabrik menengah kebawah akibat putusnya mata rantai di pasar tradisional.

Semoga saja para pejabat maupun pemda bisa segara membenahi pasar pasar tradisional sehingga tidak lagi sangat kotor dan kumuh serta berbau pesing. Memang tidak mudah, tetapi sangat ironis bila saja pasar tradisional makin terpuruk tetapi berita ekonomi Indonesia makin meningkat. Ironis bila Indonesia sudah menjadi negara sasaran Investasi dunia tetapi pasar tradisionalnya menjadi mati sungguhan. [caption id="attachment_158731" align="aligncenter" width="800" caption="Dilantai ini masih digunakan untuk jualan. Lokasi pasar masih bisa dibaca. Rata rata sekitar diatas 75 persen semua pasar tradisonal yang kami kunjungi sudah ditinggalkan pedagangnya. Dokumen pribadi"]

13276951461046945528

[/caption] j [caption id="attachment_158736" align="aligncenter" width="800" caption="Spanduk di pasar Bintara. Saya paham kalimatnya, tetapi tidak paham maksudnya, karena realitasnya sangat bertolak belakang. Semua pasar yang saya kunjungi berkesan mubasir, kumuh, bau pesing dan kosong pengunjung.  Dokumen pribadi"]

1327699126472584809

[/caption]