Waktu kecil kita mungkin sering dengar mitos larangan dari orang tua, "jangan mainan beras, nanti tangan keriting". Nah agaknya mitos inilah yang mungkin  menjadi motivasi Dirut BULOG untuk menindak para pemain-pemain beras.
Kita tau harga beras dewasa ini di pasaran, semakin hari bukannya menurun malah semakin naik. Hal inilah yang membuat Direktur Utama Badan Urusan Logistik (BULOG) Budi Waseso atau akrab disapa Buwas geram.
Padahal hingga Februari 2023 ini, BULOG sudah mendistribusikan Cadangan Beras Nasional (CBN) sebesar 209.000 ton. Tujuannya adalah agar harga beras di pasaran segera stabil dan menurun. Meski sampai tulisan ini ditulis belum ada tanda-tanda harga beras bakal turun. Bahkan desas-desus impor beras sudah nyaring didengungkan, harga beraspun ogah turun.
Kita buktikan, berdasarkan data panel Harga Beras Pangan Nasional, Kamis (9/2/2023) harga beras medium naik Rp. 150 per kg menjadi Rp 11.790 jika dibandingkan harga (1/2) yaitu  Rp. 11.640 per kilogram, sedangkan untuk beras premium menjadi Rp. 13.430 per kilogram atau naik Rp. 160 kg sebelumnya di tanggal yang sama Rp. 13.270 per kg.
Jika kita mengacu pada Peraturan Menteri Perdagangan Nomor 57 Tahun 2017 HET beras medium per kilogram yaitu Rp. 9.950, sedangkan beras premium tidak lebih dari Rp. 13.300 per kilogram. Artinya harga beras di pasaran sudah jauh melebihi HET yang ditetapkan pemerintah. Fakta mencengangkan lagi artinya pemerintah selama hampir 6 tahun sejak peraturan tersebut dibuat belum pernah memperbarui Harga Eceran Tertinggi (HET) beras.
Entah pemerintah ogah merevisi demi mencegah inflasi atau lupa kalau biaya usaha tani padi dan biaya operasional usaha penggilingan beras kian tahun kian naik.
Lalu, mafianya siapa? Â
Saya rasa sebagai mantan Kepala Badan Reserse Kriminal Polri (KABARESKRIM) Polri, Buwas pasti sudah tau jawabannya. Saat sidak di Pasar Induk Beras Cipinang (PIBC), Jumat (3/2/2023), Buwas menemukan pedagang yang terindikasi curang. Beras-beras BULOG diselewengkan dengan berbagai modus. Ada yang diecer 5 kg-an, dikemas ulang ukuran 50 kg, atau diganti merk padahal jelas berdasarkan analisa beras itu adalah beras BULOG.
Sebagai orang yang belajar dalam dunia perberasan, sebenarnya fenomena mafia beras ini bukanlah hal yang baru terdengar. Hanya saja modusnya yang tiap tahun semakin cerdik dan gesit.
Gebuk Mafia Beras, Buwas Siapkan Langkah-Langkahnya
Berbagai langkah untuk membuat keriting tangan-tangan mafia beras sudah disiapkan oleh Buwas. Saat konferensi pers di Kantor BULOG Jakarta, Kamis (2/2/2023), Buwas menyampaikan langkah persuasif atau pencegahan melalui monitoring-monitoring di pasar oleh satgas pangan harus lebih digalakkan, selain itu birokrasi yang panjang yang menyebabkan harga beras tinggi harus dipotong. Setidaknya melalui dua langkah tersebut harga beras dapat dikendalikan, dibarengi dengan penegakan peraturan perundang-undangan yang tegas bagi pelakunya.
