Mahasiswa Program Studi Supervisor Jaminan Mutu Pangan Sekolah Vokasi IPB Melakukan Sosialisasi Pangan Halal di SMAN 7 Bogor

Kunjungan Mahasiswa Semester 6 Sekolah Vokasi IPB ke SMA Negeri 7 Kota Bogor untuk merealisasikan Program Pembelajaran Berbasis Proyek (Project Based Learning), simak kegiatannya.

Mahasiswa dari program studi Supervisor Jaminan Mutu Pangan Sekolah Vokasi IPB melakukan kunjungan dalam bentuk sosialisasi dengan tema “Mari Mengenal Pangan Halal” dalam rangka melaksanakan program pembelajaran berbasis proyek dengan bentuk pengabdian masyarakat untuk mata kuliah Implementasi CPPOB, Implementasi SSOP, Pengendalian Bahan Tambahan Pangan, Pengendalian Hama dan B3, Pengendalian Produksi Pangan Halal, dan Regulasi Pangan.

Pelaksanaan sosialisasi mengenai pangan halal ini dilaksanakan oleh 4 orang mahasiswa yaitu Agus Miftah, Dinda Ayu, Ade Trisna, dan Shafira Fayza yang didampingi oleh 1 orang dosen pembimbing yaitu Ibu Ir. CC Nurwitri, D.A.A.

Kegiatan dilakukan pada Senin, (13/5/2024) di SMA Negeri 7 Bogor yang beralamat di Jl. Palupuh Raya No.9, RT.05/RW.02, Tegal Gundil, Kec. Bogor Utara, Kota Bogor, Jawa Barat 16152.

Dokumentasi pribadi pemaparan materi pangan halal

Sosialisasi diawali dengan pengenalan terkait program studi Supervisor Jaminan Mutu Pangan SV IPB, lalu dilanjutkan dengan pemaparan materi. Materi yang diberikan berupa pengertian pangan halal, bahan yang diharamkan dalam produk pangan, alur sertifikasi halal dan cara mengecek status kehalalan produk pangan melalui website halalmui dan BPJPH.

Acara dilanjutkan dengan sesi diskusi yang membahas terkait isu kehalalan produk pangan di Indonesia. Kemudian disambung dengan sesi kuis. Kuis dilaksanakan secara online dan diikuti oleh 33 siswa kelas X SMAN 7 Bogor. Soal diberikan berdasarkan materi yang disampaikan, dan 3 orang siswa dengan nilai tertinggi mendapatkan reward.

Selain itu, reward juga diberikan sebagai apresiasi bagi siswa yang berani menyampaikan pesan kesan dan kesimpulan materi sosialisasi.

Dokumentasi pemberian plakat/dokpri

Kegiatan ditutup dengan melakukan foto bersama di halaman SMA Negeri 7 Bogor dan pemberian plakat oleh Ibu Ir. CC Nurwitri, D.A.A. kepada SMAN 7 Bogor diwakili oleh Bapak Ismartaya . Diharapkan kegiatan sosialisasi ini dapat memberikan pemahaman dan kesadaran tentang pentingnya mengonsumsi pangan halal dan regulasi pangan halal di Indonesia.