Desa Munung, (31/1) program pemberdaayaan masyarakat dalam membantu menekan penyebaran covid-19 di Desa Munung, RT 10/RW 06, Kecamatan Jatikalen, Kabupaten Nganjuk. Mahasiswa KKN Tim I tahun 2022 dari Program Studi Peternakan Mengadakan kegiatan Pengolahan Cangkang Telur Menjadi Pupuk Organik dengan sasaran yaitu Ibu-ibu PKK Desa Munung. Program ini dilakukan karena Telur merupakan salah satu bahan pangan yang banyak dikonsumsi oleh warga RT 10/06, sehingga menghasilkan limbah cangkang telur yang cukup banyak.
Cangkang telur tidak hanya limbah yang harus dibuang lho! Cangkang telur dapat diolah menjadi pupuk tanaman seperti lidah buaya, kaktus, dll. Merawat tanaman hias juga harus memperhatikan nutrisi yang dibutuhkan oleh tanaman agar pertumbuhan dan kehidupan tanaman tidak terganggu.
Adapun terdapat beberapa zat nutrisi yang dibutuhkan tanaman seperti nitrogen, fosfor dan potassium. Tak hanya itu, tanaman juga membutuhkan kalsium, meskipun dalam jumlah yang tidak terlalu banyak.
Perolehan nutrisi yang dibutuhkan tanaman tidak harus didapatkan dari pupuk kimia saja, tetapi juga didapat dari limbah rumah tangga seperti cangkang telur yang seringkali dibuang namun ternyata banyak mengandung mineral dan kalsium yang sangat tinggi yang dapat dimanfaatkan untuk memenuhi kebutuhan zat hara tanaman untuk pertumbuhan. Proses pembuatan pupuk cangkang telur ini sangat mudah, diawali dengan mengumpulka cangkang telur kemudian dicuci hingga bersih, lalu dijemur dibawah sinar matahari hingga kering, lalu cangkang telur dihancurkan menjadi ukuran yang lebih kecil, dan penggunaan pupuk ini dilakukan dengan menaburkan tepung cangkang telur ke tanaman. pemberian pupuk cangkang telur ini dapat memenuhi ketersediaan unsur fosfor dan kalsium dalam tanah karena 40% kandungan dalam cangkang telur yaitu kalsium yang dapat dimanfaatkan oleh tanaman sebagai sumber nutrisi. Pupuk cangkang telur ini berpengaruh secara nyata terhadap pertumbuhan tanaman terutama pada jumlah daun.
Pelaksanaan program ini diharapkan dapat menjadi langkah awal menuju masyarakat menjalankan tatanan hidup yang lebih baik terutama dimasa pandemi Covid-19. “Pemanfaatan limbah cangkang telur menjadi pupuk organik merupakan inovasi yang sangat bagus, pembuatannya juga yang sangat mudah dan tentunya dapat mengurangi limbah dapur.” Ujar salah satu warga.
Adapun rogram ini direncanakan dengan sistem door to door, namun dikarenakan masih adanya peningkatan kasus Covid-19 di kabupaten Nganjuk yang menyebabkan pembatasan kegiatan yang mengumpulkan banyak orang sehingga program tersebut dilaksanakan secara online di Whatsapp Grup Desa Munung RT 10/RW 06. Selain itu, pupuk organik cangkang telur di bagikan serta diaplikasikan pada tanaman di Desa Munung RT 10/RW 06.
Penulis : Dinar Milieniar Parawansyah
