Bahan-bahan:
1 siung bawang merah
1 siung bawang putih
5 buah cabai rawit
Ebi secukupnya
Daun pepaya muda secukupnya (*boleh disertai dengan batangnya, jika suka)
Gula putih secukupnya
Garam secukupnya
Margarin secukupnya
Cara membuat:
1.Bersihkan daun pepaya muda dengan air mengalir lalu tiriskan.
2. Rebus daun pepaya muda hingga lunak lalu tiriskan.
3. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, ebi, garam, dan gula dengan margarin hingga harum lalu masukan daun pepaya muda dan tambahkan air. Â Aduk-aduk dan masak hingga bumbu meresap. Angkat dan hidangkan.
Porsi: 1-2 orang.
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana
Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI