*Anchor
Merk mentega yang satu ini cukup terkenal di Indonesia karena harganya yang terjangkau dan cocok untuk digunakan sehari-hari di rumah. Anchor memproduksi dua jenis mentega yaitu salted dan unsalted. Mentega Anchor Unsalted terdiri dari 80% lemak susu sapi dengan tekstur yang lembut dan aroma yang harum.Â
2.Margarin
Margarin adalah bahan makanan yang terbuat dari lemak nabati atau tumbuhan, seperti kelapa sawit pada umumnya. Margarin memiliki sedikit lemak tak jenuh yang baik untuk kesehatan.
Dari segi warna margarin lebih cerah dan terlihat terang. Tekstur dari margarin lebih keras dan juga padat. Sedangkan dari segi aroma margarin tidak lebih wangi dari mentega.
Merk margarin yang dipasarkan di Indonesia
*Palmia
Produk yang satu ini tidak hanya dapat menambah rasa lezat pada hidangan tetapi juga kaya akan kandungan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh seperti vitamin A, B1, b2, B12, D, E, niasin, dan asam folat. Merk mentega yang satu ini cocok digunakan untuk menumis baking, dan juga memanggang
*Forvita