Jimbaran: Resto Bernuansa Bali di Kota Medan

1.Ikan bakar kambing-kambing

dok. pribadi

Ikan bakar ini beda dari ikan bakar lainnya. Bedanya tentu pada soal rasa. Bumbu ikan bakar ini memiliki rasa yang khas yakni perpaduan aneka rempah-rempah membuatnya harus dan rasa yang khas.

Aku pun nggak tahu memceritakan rasanya bagaimana.Yang jelas enak.Hehehe. Makan ikan ini cukup porsi kecil saja karena kolesterolnya tinggi Katanya.Hehehe. Untuk berenam cukup satu ekor saja.

2. Ayam mesisit

dok. pribadi

Saya suka banget ayam mesisitnya. Kalau di biara saya jenis masakan ini disebut ayam suwir-suwir.

3. Ayam betutu

Nih ayam digulai atau diapain ya ? Kayaknya sih dimasak pake bumbu gulai dan kering.Kering maksudnya tanpa kuah dan masakan ini didominasioleh lengkuas dan kunyit. Hmm,,.soal rasa tidak usah ragu.

4. Urap bali dan pelecingnya menjadi makanan favorit saya.

dok. pribadi

Hmm..ternyata cara memasaknya tidak sulit kok,tapi yang namanya masakan khas tentu ada rahasia dapur yang tidak boleh diketahui oleh publik.

5. Sate lilit

dok. pribadi

Sudah pernah makan sate yang bertangkaikan serei ? Nah,kalau belum coba saja di jimbaran. Kirain satenya yang besar ternyata bonggol sereinya yang besar,Heheheh.