Sesuai namanya, makanan yang satu ini berbahan dasar daging mentok dengan cita rasa yang khas dari kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih. Makanan khas yang satu ini benar-benar terkenal dan disukai oleh masyarakat, jadi soal rasa tak diragukan lagi, karena memiliki rasa yang begitu kuat dan tidak amis.
Baca Juga: Deretan Kue Tradisional Legendaris Indonesia Yang Masih Eksis Hingga Kini
3. Pecel Semanggi dan Sate Keong
Sumber Foto: detikfood/ Odilia Winneke Setiawati
Pernah coba Pecel Semanggi dan Sate Keong?
Makanan legendaris asal Kendal. Pecel yang satu ini berbeda dari pecel lainnya, baik dari proses pembuatannya hingga penyajiannya. Bumbu atau sambal pecel legendaris yang satu ini berbahan dasar ubi, petis, gula merah, dan juga kacang tanah. Sesuai namanya, yang menjadi khas dari pecel ini adalah sayurannya, yakni ada daun semanggi dan tauge.
Pecel yang satu ini biasa disajikan dengan pelengkap sate keong. Dalam penyajian sate ini tentu sudah dilepas dari cangkangnya dan diolah dengan bumbu-bumbu rempah kemudian ditusuk menjadi sate.
Soal rasa benar-benar unik dan nagih dari perpaduan pedas, gurih, dan manis, tak heran jika makanan legendaris ini menjadi favoritnya masyarakat sekitar.
4. Momoh
Sumber Foto: Go Travelly/Prita
Salah satu makanan khas Kendal yang tak kalah populer, yakni Momoh.
Makanan ini terbuat dari jeroan sapi dan dalam pembuatannya direbus menggunakan bumbu rempah-rempah yang khas. Sajian makanan legendaris ini tersedia dua macam, yakni berkuah atau goreng.
Proses memasak makanan legendaris yang satu ini masih menggunakan peralatan tradisional lho, tentunya cita rasa yang dihasilkan sangatlah berbeda, bumbunya benar-benar meresap dan nendang di lidah.
Jika kamu lagi mampir ke Kendal jangan lupa icip-icip makanan legendaris ini, dengan harga mulai 15 ribuan saja kamu sudah bisa menikmatinya.
Baca Juga:Â Inilah Sederet Sayur-Mayur Kesukaan Kids Zaman Baheula Yang Kini Tak Populer dan Sudah Jarang Dimasak
5. Sumpil
Sumber Foto: bloggerkendal.com
