Mohon tunggu...
Dina Amalia
Dina Amalia Mohon Tunggu... Penulis - Penulis, Bouquiniste

Biasa disapa Kaka D! | Hidup pada dunia puisi dan literasi | Etymology Explorers | Mengulik lebih dalam dunia perbukuan dan kesehatan | Contact: dno.dwriter@gmail.com

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Intip 10 Kuliner Legendaris Kebumen yang Kaya Cita Rasa Nusantara

24 Februari 2023   19:00 Diperbarui: 5 Maret 2023   19:35 1710
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Ketika mendengar makanan Tape Ketan mungkin sudah tidak asing lagi. Namun Tape Ketan yang satu ini terbilang beda dari umumnya dan pada Kota Lawet ini hanya ada dibeberapa wilayah saja.

Khas dari makanan legendaris ini yakni pada prosesnya, yang dimana warga setempat biasa panen padi ketan sendiri dan dari segi rasa juga berbeda dari umumnya, yaitu rasanya dominan manis dan khas sekali, karena pengolahannya diramu secara tradisional yang turun temurun dari nenek moyang.

Makanan khas yang satu ini biasanya hanya disajikan saat lebaran idul fitri saja dan biasanya juga tidak diperjual-belikan karena hanya disajikan untuk keluarga yang datang untuk silaturahmi.

9. Golak

Sumber Foto: Youtube/Nafis Wq
Sumber Foto: Youtube/Nafis Wq

Pernah coba Golak? Atau kamu baru pertama kali dengar makanan yang satu ini?

Sama seperti lanting, makanan ini biasa dibentuk angka 8. Bahan dasar makanan ini yaitu dari singkong. Bagi yang pernah merasakan makanan legendaris ini, terbilang seperti cireng. Rasanya gurih dan juga empuk sekali.

Makanan yang satu ini biasanya dijadikan sebagai cemilan, apalagi kalau dimakan saat masih hangat, benar-benar bikin nagih. Selain itu, sering juga dibuat oleh-oleh, karena bisa dibeli dalam bentuk mentahnya.

Baca Juga: 10 Es Tradisional Autentik Indonesia Yang Sudah Jarang Ditemukan Tapi Tetap Jadi Idola

10. Soto Ayam Petanahan

Sumber Foto: masakandapurku.com/etik iskundarti
Sumber Foto: masakandapurku.com/etik iskundarti

Selain makanan yang sudah dibahas sebelumnya, yakni pada nomer 4 Soto Tamanwinangun, Kebumen masih punya satu soto khas yang sangat populer, yaitu Soto Ayam Petanahan.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun