Selain itu, ada juga masayarakat yang menjual es legend ini dengan sajian yang berbeda, yaitu ditambah dengan potongan nangka dan juga buah durian. Soal rasa, es yang satu ini sangat segar dan manis sedikit gurih, cocok disajikan saat siang hari.
|Â Baca Juga: Inilah Sederet Sayur-Mayur Kesukaan Kids Zaman Baheula Yang Kini Tak Populer dan Sudah Jarang Dimasak
10. Pontianak, Kalimantan Barat: Es Nona
Pernah coba Es Nona?
Es khasnya kota Pontianak yang menjadi idola masyarakat. Es legend ini tak kalah juga dengan es lainnya, karena memiliki banyak isian, yaitu tape, kacang merah, nata de coco, nangka, cincau, manisan pepaya, tak lupa dengan esnya yang dibuat dari bahan santan, air kapur sirih, vanili, gula, pewarna merah, dan juga ada susu kental manisnya. Es yang satu ini begitu cantik menggoda, rasanya pun segar bikin nagih.
Jadi, itu dia 10 es tradisional autentik Indonesia yang sudah jarang ditemukan tapi tetap jadi idola dan mungkin saja ada es yang baru kamu ketahui. Tentu, masih banyak es tradisional autentik indonesia lainnya. Semoga bermanfaat ya.
Penulis: Dina Amalia
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
