Peran Mahasiswa UIN Bandung dalam Mendukung UMKM dengan Sertifikasi Halal

Kewajiban bersertifikat halal ini sesuai Peraturan Pemerintah Nomor 39 tahun 2021 tentang Penyelenggaraan Bidang Jaminan Produk Halal, diatur dengan penahapan di mana masa penahapan pertama kewajiban sertifikat halal akan berakhir 17 Oktober 2024.

Sehingga sebelum 17 Oktober, usaha jenis, produk makanan dan minuman, bahan baku, bahan tambahan pangan, dan bahan penolong untuk produk makanan dan minuman juga produk hasil sembelihan dan jasa penyembelihan sudah harus memiliki sertifikat halal agar bisa beredar (BPJPH, 2024). 

Kehadiran mahasiswa KKN Tematik Halal ini sangat dibutuhkan UMKM di kondisi yang seperti ini. 

UMKM yang tidak memiliki pengetahuan dan tata cara mendaftar produk halal akan sangat terbantu oleh mahasiswa KKN Tematik Halal UIN Bandung. 

Mereka bukan hanya akan mendapat sertifikat halal melainkan juga mendapatkan Nomor Induk Berusaha (NIB).

Dokumentasi Bersama Bapak Ateng Suparlan, Pemilik Es Lumut Azzam Food Galery/dokpri

Bukan hanya di Kuningan, saya juga mendampingi UMKM sekitar wilayah Bandung contohnya di wilayah Gegerkalong, Bandung. 

Di sana saya bertemu pemilik usaha minuman olahan Es Lumut Azzam Food Gallery yakni Bapak Ateng Suparlan. 

Es lumut merupakan olahan minuman berbahan dasar susu dengan topping jelly yang lembut dengan rasa yang enak. 

Pada saat itu beliau hanya menjual produk di warungnya sendiri. 

Beliau ingin memperluas pasar bisnisnya ke sekolah-sekolah, tetapi sayangnya terkendala sertifikat halal. 

Adanya program KKN Tematik Halal ini sangat membantu beliau mengembangkan usahanya.