Peran Mahasiswa UIN Bandung dalam Mendukung UMKM dengan Sertifikasi Halal

           

Sivitas akademika Universitas Islam Negeri (UIN) Sunan Gunung Djati Bandung menunjukkan konsistensi mereka untuk terus memberikan dampak positif kepada masyarakat. Hal ini dibuktikan dengan adanya Kuliah Kerja Nyata (KKN) yang dilakukan mahasiswa di UIN untuk terjun langsung ke dalam masyarakat. 

Ada berbagai jenis program KKN di UIN, seperti KKN Reguler, KKN Kolaboratif, KKN Tematik Halal, dan masih banyak lagi. 

Kali ini kita akan fokus membahas KKN Tematik Halal, jenis kegiatan ini adalah bentuk KKN mandiri yang bisa dikerjakan perorangan di daerah mana pun. 

Tugas mahasiswa KKN mandiri ini adalah membantu UMKM membuat sertifikat halal. Usaha yang dibantu adalah usaha skala mikro dengan modal usaha di bawah 500 juta rupiah. 

UIN Bandung menugaskan setiap mahasiswa mendapatkan minimal 10 UMKM. 

Peserta KKN Tematik Halal di UIN Bandung ada sekitar 250 peserta, termasuk saya sendiri Dimas Haikal Hafidhien mahasiswa Fakultas Dakwah & Komunikasi Prodi Ilmu Komunikasi Jurnalistik.

Lokasi KKN Tematik Halal yang saya lakukan ada di daerah Kuningan, Jawa Barat. Di sini ada sekitar 10 pelaku usaha dari Kuningan dengan berbagai jenis usaha. 

Sertifikat halal yang bisa dibantu oleh mahasiswa UIN Bandung adalah jenis sertifikat self declare. 

Perbedaan mendasar dari sertifikasi halal self declare dan reguler adalah reguler dalam prosesnya membutuhkan pengujian kehalalan produk oleh Lembaga Pemeriksa Halal (LPH). 

Sedangkan sertifikasi halal self declare tidak melalui LPH dan kehalalan produk didasari pada pernyataan pelaku usaha kemudian diverifikasi oleh Pendamping Proses Produk Halal (P3H) (Sundari, 2024).