Nasi merupakan makanan pokok bagi masyarakat Indonesia.Bahkan ada pepatah yang mengatakan kalau belum kenyang jika belum makan nasi.Bukan hanya nasi putih hangat yang dikonsumsi sehari-hari,nyatanya Indonesia memiliki beragam olahan nasi yang buat nagih,loh.
Memasak nasi kuning hampir sama dengan memasak nasi pada umumnya,namun nasi kuning ditambahi lebih banyak rempah-rempah dan santan untuk menambahkan cita rasa.Di beberapa daerah nasi kuning biasanya dibuat untuk perayaan tertentu.
Pada dasarnya nasi bakar adalah nasi putih yang ditambahi beberapa rempah-rempah kemudian dibalut daun pisang lalu dibakar.Nasi bakar kerap kali ditemukan di rumah makan ataupun angkringan.Nasi bakar biasanya disajikan dengan beragam jenis sosis-sosisan ataupun disesuaikan dengan selera masing-masing.
3.Nasi Padang
Nasi Padang terkenal dengan porsinya yang besar apalagi jika dibawa pulang.Nasi Padang juga kerap dijumpai dengan mudah mulai dari pinggir jalan maupun rumah makan.Nasi Padang cocok untuk dikonsumsi setiap saat entah itu pagi,siang ataupun malam.
4.Nasi liwet
Kalau biasanya nasi biasa dimasak dengan air,nasi liwet sedikit berbeda karena nasi liwet dimasak dengan kuah santan lalu ditambah beberapa rempah-rempah sehingga menciptakan rasa gurih.Ada beberapa jenis nasi liwet seperti nasi liwet Jawa dan nasi liwet Sunda.
5.Nasi goreng
Nasi goreng bisa dibilang menjadi salah satu olahan nasi yang paling sering ditemui.Bahkan nasi goreng kerap kali dinotice oleh idola K-Pop atau artis Korea,loh.Nasi goreng juga menjadi hidangan yang dikenal karena rasa gurihnya.
Nah,itu dia sederet olahan nasi di Nusantara yang bisa kamu coba sebagai referensi.Kamu juga bisa membuatnya sendiri karena berbagai resep bisa ditemukan dengan mudah di internet sekarang.Jadi,selamat mencoba.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H