Beras merupakan salah satu bahan pokok yang dibutuhkan oleh sebagian masyarakat Indonesia. Bahan pokok tersebut banyak dijual di berbagai tempat dari warung, pasar, mini market bahkan hingga ke supermarket.
Indramayu sebagai salah satu daerah penghasil padi terbesar di Jawa Barat dan Indonesia sudah barang tentu menjadi penghasil beras terbanyak. Tetapi sayangnya beras-beras tersebut dilabel dengan merek-merek dari daerah lain bukan berasal dari Indramayu.
Beruntung sekarang adaPD BWI (Perusahaan Daerah Bumi Wiralodra Indramayu) yang memiliki salah satu unit usahanya yang bergerak di bidang pengolahan padi menjadi beras. Produknya dengan merek Beras Tiga Tungku dan Beras Pulen BWI sudah dijual ke beberapa daerah seperti Cirebon, Karawang dan Jakarta di samping Indramayu sendiri.
Beras dari PD BWI tersebut memiliki kelebihan diantaranya selain rasanya yang pulen juga sehat karena tanpa menggunakan pemutih, tanpa pengawet dan tanpa pewangi. Selain itu beras dari BWI juga berasal dari padi pilihan yang diproses dengan mesin modern untuk menjaga kemurnian dan kealamiannya.
Beras sehat dari PD BWI ini berasal dari petani yang ada di Indramayu melalui program Onfarm, dimana PD BWI memberikan bibit padi, pemupukan dan pendampingan kepada petani melalui Gapoktan (Gabungan Kelompok Tani) yang ada di beberapa kecamatan di Indramayu seperti Kecamatan Juntinyuat, Krangkeng, Balongan, Sindang dan Karangampel.
Selain itu PD BWI juga mengajak petani untuk menggunakan pupuk organik agar tanah tetap sehat dan produktif. Karena selama ini banyak petani di Indramayu yang masih menggunakan pupuk kimia dan pestisida yang tidak hanya merusak tanah tetapi juga kualitas berasnya yang tidak sehat untuk dikonsumsi.
Program Onfarm sendiri sudah berjalan di 5 kecamatan yang ada di Indramayu dan akan terus dikembangkan ke kecamatan yang lain. Saat ini program Onfarm telah mencapai luas 100 hektar dan PD BWI menyerap semua padi yang dihasilkan oleh Gapoktan tersebut untuk diolah menjadi beras sehat yang bisa didistribusikan kepada masyarakat luas.
Beras sehat dari PD BWI ada dua jenis yakni jenis premium yang dijual dengan harga Rp. 12.500/kg dan jenis medium dengan harga Rp.9.400/kg. Beras BWI ini banyak diminati oleh konsumen tidak hanya dari Indramayu tetapi juga dari daerah lain karena rasanya yang pulen dan sehat.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H