Biasanya dengan dimulainya bulan Ramadhan, salah satu produk makanan yang paling umum dan paling sering dijumpai dipasaran adalah kurma, baik itu kurma kering, tanpa biji, sirup, milkshake, dan manisan. Kurma menjadi makanan populer di kalangan umat muslim bulan ramadhan karena anjuran Rasulullah serta makanan favorit Nabi ketika berbuka puasa. Disisi lain memakan 7 buah kurma di pagi hari setiap hari dipercaya dapat membantu menghilangkan racun dan rasa iri dalam diri manusia. Kurma juga bisa memberikan energi yang cukup bagi tubuh sehingga dianjurkan untuk mengkonsumsinya baik sebelum memulai puasa atau saat berbuka puasa. Hal ini dikarenakan kandungan lengkap di dalam buah kurma itu sendiri. Kandungannya antara lain yaitu:
Kalori: 281 kcal per 100gr
Lemak total: 0.03 gr
Karbohidrat total: 5.33 gr
Serat: 0.6 gr
Gula: 4.5 gr
Protein: 0.17 gr
Vitamin b6: 0.012 mg
Zat besi: 0.07 mg
Magnesium: 3 mg
Potassium: 47 mg
Dalam rincian tersebut, kadar potasium kurma cukup tinggi. Inilah alasan mengapa kurma bermanfaat untuk menguatkan tubuh sekaligus membangun otot dalam tubuh dimana elektrolit merupakan salah satu unsur yang dibutuhkan oleh tubuh. Kurma juga kaya akan serat, sehingga membantu pengkonsumsinya menghindari sembelit. Sifat basanya juga dapat membantu menyeimbangkan asam lambung setelah seharian berpuasa.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
