Bisnis katering tak akan pernah bisa lepas dari supplier bahan makanan, karena jarang sekali yang bisa memproduksinya sendiri. Itu sebabnya kebanyakan usaha katering selalu bekerja sama dengan satu atau dua supplier bahan makanan.
Untuk mencari supplier terbaik, anda harus melakukan survei secara intensif. Anda tak bisa asal beli bahan makanan di pasar karena standar kualitasnya yang sulit dijamin. Carilah penyedia bahan makanan dengan harga yang murah dan kualitas bahan makanan yang terjamin.
Mencoba promosi digital
Banyak pelaku bisnis katering masih mengandalkan promosi dari mulut ke mulut. Strategi ini memang efektif, jika bisnis katering anda termasuk usaha kecil atau menengah. Namun jika anda ingin mengembangkan usaha anda lebih jauh, maka promosi digital adalah salah satu metode yang bisa dicoba.
Membangun website yang interaktif, memposting foto dan video yang menarik di sosial media seperti Facebook atau Instagram adalah metode yang cukup efektif untuk mendatangkan banyak pelanggan. Terlebih lagi jika promosi ini dijalankan dengan strategi yang matang dan terencana.
Kesimpulan
Usaha katering adalah bisnis yang sedang naik daun belakangan ini. Lini bisnis ini banyak jadi pilihan mereka yang memang punya hobi memasak. Namun hanya bermodalkan kemampuan memasak tidak akan menjadikan anda sukses di bisnis katering.
Lima hal di atas adalah beberapa hal yang bisa anda praktekkan untuk mengembangkan usaha katering anda supaya menjadi lebih maju. Mulai praktekkan sekarang juga dan lihat bagaimana tips-tips tersebut bisa membantu anda mengembangkan bisnis anda.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
