Aice Mochi Istimewa untuk Takjil Buka Puasa

Beberapa waktu lalu sebelum bulan puasa tiba, kami sekeluarga makan - makan di sebuah restoran Jepang dalam rangka 'munggahan' (makan - makan bersama keluarga sebelum memasuki bulan suci Ramadan). 

Setelah duduk dan memilih - milih menu yang hendak dipesan, adik Una antusias sekali melihat menu es krim mochi yang terpampang di list hidangan penutup. Ia pun merengek minta dipesankan. 

Ketika es krim mochinya tiba, Una begitu kegirangan hingga seketika melupakan ramennya yang masih tersisa separuh porsi. 

Maklum, Una memang doyan sekali makan es krim mochi (baca : Aice Mochi). 

Lupakan sendok. Dengan kedua tangannya yang mungil, Una langsung meraih dan menggigit es krim mochinya. Ia begitu menikmati setiap gigitannya seolah - olah citarasa es krim mochi yang disantapnya begitu enak tiada tara.

Una menikmati es krim mochi ala resto

Berbeda dengan adeknya, kakak Kira justru hanya mengernyit saja setelah mencicipi es krim mochinya. 

"Ini mah kayak Aice Mochi. ", gumamnya. 

Penasaran, saya pun mencoba segigit.

" Ya ampun, iya kak. Tau gitu mending beli Aice Mochi aja ya, bisa dapet selusin. ", sahut saya sambil sedikit tergelak. 

Iya, Aice Mochi memang seenak itu. Citarasanya ternyata tak jauh berbeda dengan es krim mochi ala restoran. Harganya pun jauh lebih ekonomis. Hanya 3000an saja sebungkus. 

beberapa varian Aice Mochi

Saya jadi teringat, ketika pertama kali mengenal Aice Mochi. Saat pertama kali muncul, variannya belum seberagam sekarang, hanya ada Aice Mochi vanila saja.  

Pada saat itu,  hanya Aice Mochi satu - satunya produk es krim mochi yang beredar di pasaran. Bukti nyata, bahwa inovasi pertama selalu dari Aice. 

Bentuk Aice Mochi yang tidak biasa dengan es krim pada umumnya, akhirnya membuat saya tertarik mencoba. 

Tak disangka, kami sekeluarga yang lidahnya terbiasa makan mochi isian kacang tanah, dibuat jatuh cinta oleh keunikan Aice Mochi tersebut.

Bayangkan adonan es krim yang lembut, berbalut kulit mochi paling kenyal, berpadu dalam satu gigitan. 

Dingin, lumer, lembut, meleleh di mulut. Aduh, benar - benar enak banget. Makan satu dijamin kurang deh. 

Bagi saya, daya pikat dari Aice Mochi ini ya ketika menggigit kulit mochinya yang kenyal itu. 

kulit mochi paling kenyal Aice Mochi Klepon 

Dan tahukah teman - teman, untuk mendapatkan kulit mochi paling kenyal seperti itu,  adonan mochi harus diproses sedemikian rupa dan ditumbuk puluhan ribu kali dulu lho. Hingga menghasilkan kulit mochi paling kenyal dengan tekstur sempurna. 

Nah, di bulan Ramadan seperti ini, sepertinya seru juga ya kalau kita membuat hidangan takjil dari Aice Mochi. Yang kini sudah semakin bervariasi. 

Ada rasa vanilla, coklat, strawberry, durian, red bean. Terakhir, Aice Mochi berinovasi dengan varian terbarunya yang terinspirasi kuliner traditional Indonesia. Yaitu Aice Mochi Klepon. Yang bentuk dan rasanya benar - benar mirip klepon, lengkap dengan isian gula merahnya.

replikasi klepon dalam wujud es krim

Berburu Aice Mochi Untuk Takjil Buka Puasa 

Di bulan Ramadan, berburu takjil sambil ngabuburit di sore hari seakan sudah menjadi tradisi di masyarakat kita. 

Bagi saya sendiri, berburu takjil juga merupakan salah satu momen yang bikin kangen. Apalagi setelah 2 kali Ramadan hanya ngabuburit dirumah saja karena pandemi. Bisa melihat lagi riuh ramai orang - orang ngabuburit di jalanan, rasanya memberi rasa hangat dalam hati. 

Apalagi hanya di bulan Ramadan saja kita bisa menemukan dessert - dessert rumahan bertabur di jalan. Lepas Ramadan, kalau ingin kolak pisang ya mesti bikin sendiri kan. 

Dan hanya di bulan Ramadan pula kita bisa menemukan takjil - takjil khas daerah yang selalu muncul di bulan puasa. Seperti kicak di Jogjakarta, bubur kampiun di Minangkabau. Atau mie glosor di Bogor, kota tempat tinggal saya

Makanya walau suka memasak dirumah, sesekali saya juga berburu takjil bersama anak - anak, sambil cuci mata.

Nah, ketika Una dan Kira saya ajak berburu takjil, mereka takjub. Karena menjelang sore hari, jalanan di sekitar perumahan tak seperti hari - hari biasanya. 

Aneka snack, jajanan tradisional dan minuman segar pelepas dahaga berjajar di sepinggir jalan. Membuat Una dan Kira kebingungan sendiri, hendak memilih yang mana. 

Una dan Kira berburu rupa - rupa takjil

Edisi berburu takjil kali ini, saya mau mengajak anak - anak seru - seruan berburu Aice Mochi untuk takjil. 

Aice Mochi yang manis, dingin dan lembut, cocok untuk dijadikan takjil. Karena rasa manis serta kandungan karbohidrat pada tepung ketan penyusun mochinya, mampu membantu mengembalikan energi. 

Selain itu, kandungan susu pada es krimnya, memiliki manfaat untuk memperkuat tulang dan gigi. Sehingga Aice Mochi juga bergizi dan membuat saya tak ragu menjadikannya sebagai hidangan pembuka puasa. 

Untungnya di dekat rumah kami terdapat beberapa mini market yang menjual produk es krim Aice. Sehingga kami tidak kesulitan mendapatkan Aice Mochi. 

Saat tiba di mini market, Una dan Kira langsung melesat menuju freezer es krim Aice tanpa aba - aba lagi. Dan sejurus kemudian, mereka sudah memborong banyak Aice Mochi. 

Una dan Kira berburu es krim Aice untuk takjil

Saya turut melongok ke dalam freezer dan terpikat dengan Aice Strawberry Crispy, yang nampak segar untuk cemilan sehabis terawih. Untuk ayah si penggemar jagung rebus, saya pilihkan Aice Sweet Corn, yang tampilannya benar - benar mirip jagung. 

Berikutnya, Aice Mango dan Chocolate Crispy, juga ikut masuk ke dalam keranjang karena nampak menggoda. 

Sesampainya dirumah, semua es krim Aice kami masukkan ke freezer dulu sebelum beberapa Aice Mochi diolah menjadi takjil buka puasa. 

Sesungguhnya Aice Mochi memang sudah enak dimakan begitu saja. Namun jika kita olah menjadi takjil yang lebih menarik, Aice Mochi Dessert ini bisa jadi hidangan takjil festive dessert istimewa untuk keluarga, yang sudah mulai bosan dengan penampakan cendol, kolak pisang, atau bubur candil di lapak - lapak penjual takjil. 

Aiche Mochi Chocolate dengan kulit Mochi coklat, es krim vanilla dan filling coklat yang manis, bisa kita pasangkan dengan gurihnya kuah santan. Kemudian dipercantik dengan mini marshmallow yang kenyal. 

Es Santan Aice Mochi

Bagaimana dengan es teler ala Aice Mochi. Coba buat juga yuk.

Caranya dengan memblender es batu dan susu strawberry hingga menjadi es serut. Guyur dengan sirup cocopandan. Beri topping Aice Mochi rasa vanilla, kemudian taburi dengan coklat kacang warna warni. Terakhir, lengkapi dengan saus coklat. 

Es Teler Aice Mochi

Selanjutnya bagaimana dengan Aice Mochi yang digoreng dengan roti tawar ala french toast? 

Cara membuatnya mudah saja. Cukup dengan menyelipkan Aiche Mochi varian apa saja yang sudah dipipihkan diantara setangkup roti tawar. Kemudian dibalurkan ke telur kocok yang diberi sedikit susu cair. Dan di goreng dengan sedikit margarin di teflon.
Untuk pelengkapnya, bisa kita kucuri madu, dan taburi dengan rice crispy atau sereal. 

Aice Mochi French Toast

"Enak banget, mama. ", kata Una sambil mengacungkan 2 jempolnya, ketika mencicipi Es Santan Aice Mochi

Una dan Kira terlihat senang sekali menyantap Aice Mochi Dessert yang terlihat cantik dan menarik untuk takjil buka puasa.  Kata mereka, rasanya seperti makan dessert ala restoran. Selera makannya juga meningkat setelah menikmati hidangan takjil istimewa. 

Nah, diantara 3 Aice Mochi dessert diatas tadi, kira - kira yang mana favorit kamu? 

Aice Es Krim Berkualitas

Tak cuma anak - anak, orang dewasa seperti saya dan suami juga doyan sekali makan eskrim. 

Bagi saya, es krim itu sejenis comfort food. Ketika sedang lelah dengan rutinitas sehari - hari. Sepotong es krim sambil nonton 1 episode drama korea, sudah cukup membuat emak - emak ini rileks lagi. 

Sebagai emak - emak, tentunya saya juga nggak sembarangan dalam memilih es krim untuk keluarga. 

Aice es krim jadi pilihan saya karena produk es krim asal Singapura yang membangun pabrik es krim tercanggih di Mojokerto, di bawah naungan PT. Alpen Food Industry ini, telah menerima sertifikasi halal. Sehingga hati ini juga lebih tenang saat memberikan es krim Aice untuk keluarga. 

Aice juga menggunakan bahan - bahan lokal berkualitas tinggi sehingga mengantongi sertifikat jaminan mutu. 

Lalu kalau kita cermati sekali lagi, selain Aice Mochi yang unik, produk es krim Aice lainnya juga memiliki bentuk dan rasa unik - unik, yang membedakannya dengan produk es krim lainnya. 

Seperti Aice Sweet Corn, Aice Mango Slush atau Aice Semangka yang rasa dan bentuknya menyerupai branding nya.

es krim Aice yang unik

Harganya? Sangat terjangkau untuk ukuran dan rasa es krim berkualitas seperti Aice.

Berkat keunikan dan kualitas produknya, tak heran kalau Aice es krim berkualitas ini meraih Top Brand Award dan Top Brands for Kids kategori Award Selama 3 tahun berturut - turut (sumber : website Aice). 

Kami sekeluarga suka banget es krim Aice. Bagaimana dengan kamu?