4. Kunafa dan qatayef
Kunafa dan qatayef merupakan makanan khas Mesir yang tidak pernah terlupakan pada bulan Ramadhan, kunafa dan qatayef adalah cemilan manis penutup. Bahkan karena ke-khasan kunafa dan qatayef ini, Imam Jalal Al Din Al Suyuti menulis sebuah risalah tentang kunafa dan qatayef.
5. Midhfa' (Meriam)
Midhfa' (Meriam) berbuka puasa ini sangat disukai dan ditunggu-tunggu oleh masyarakat Mesir saat matahari terbenam di setiap hari pada bulan suci Ramadhan. Menurut sejarah, Kairo adalah kota pertama yang meluncurkan meriam Ramadhan saat matahari terbenam pada hari pertama Ramadhan tahun 865 H, Sultan Mamluk ingin mencoba meriam baru yang ia peroleh, dan tanpa disengaja penembakan meriam tersebut bertepatan dengan waktu matahari terbenam, sehingga oraang-orang mengira Sultan sengaja menembakkan meriam tersebut untuk mengingatkan atau memberitahu mereka yang sedang berpuasa untuk segera berbuka puasa. Itulah sebab awal mula tradisi midhfa' (Meriam) Ramadhan yang hingga saat ini masih dilakukan.
Sumber:Â
https://youtu.be/w9q5YPHi-G0?si=btbJhTw3lRTq0enZ
https://youtu.be/CEiwPwxIEcM?si=MKpXWFX7UbZ3SlHR
