Langkah-langkah dan cara membuat bolu panggang cokelat.
Pertama-tama siapkan bahan terlebih dahulu yaitu ada 4 telur, margarin cair, gula, tepung, susu bubuk, vanili bubuk, baking powder, cokelat batang dan choco chips.Â
Untuk barang-barang nya itu ada pemanggang manual, mixer, loyang, dan yang lain-lain. Setelah menyiapkan bahan-bahan dan barang kita lanjut untuk membuat adonan bolu.Â
Selanjutnya kita siapkan terlebih dahulu mixer, masukan telur, gula, SP, dan vanili bubuk. Biarkan telur dan gula tercampur hingga mengembang dan adonan berwarna pucat.Â
Setelah adonan mengembang masukkan tepung dan margarin cair. Aduklah adonan tersebut hingga rata dan tidak lupa untuk memasukan susu bubuk dan baking powdernya agar bolu terasa gurih dan mengembang. Dan masukan choco chips sebagai topping, setelah selesai olesi terlebih dahulu loyang menggunakan margarin dan tepung tujuannya agar bolu tidak lengket saat di angkat.Â
Masukanlah adonan tersebut kedalam loyang yang sudah di olesi margarin dan tepung serta pastikan panggangan tersebut sudah panas. pangganglah selama 20 hingga 30 menit. Ketika adonan masuk kedalam pemanggang jangan lupa untuk mengecek adonan bolu tersebut, tujuannya untuk menghindari kegosongan pada bolu.Â
Sambil menunggu bolu matang saya akan membuat saus cokelat untuk di siramkan dia atas bolu tersebut. Masukan cokelat batang kedalam microwave dan masukan microwave kedalam panggangan, aduk hingga meleleh cokelat nya. ketika bolu matang diamkan bolu hingga dingin, setelah dingin keluarkan bolu dari loyang.Â
Tuangkan cokelat leleh tersebut ke bolu hingga merata kesuluruh permukaan bolu dan beri topping choco chips sesuai selera. Kemudian bolu sudah siap untuk disajikan dan siap untuk di santap bersama keluarga.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H