Inovasi Makanan dengan Bunga Telang

Bunga Telang, sikecil yang mempunyai banyak manfaat. Tanaman telang ini mudah ditemukan disekitar anda, selain mudah ditemukan budidaya tanaman telang ini juga terbilang cukup mudah. Ada berbagai manfaat yang bisa anda dapatkan dari Bunga telang, seperti membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas dan mengurangi risiko penyakit kronis seperti penyakit jantung, kanker, dan penuaan dini. Selain itu, bunga telang juga mengandung senyawa flavonoid dan saponin yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh manusia. Tidak hanya memiliki banyak manfaat Bunga Telang juga bisa dibuat inovasi dengan berbagai makanan.

Bunga Telang bisa dicampurkan atau diolah dalam berbagai olahan makanan. Bunga telang sering digunakan dalam membuat minuman segar seperti "Butterfly Pea Tea" dan hidangan seperti nasi biru, kue-kue, dan makanan penutup. Selain itu, bunga telang juga dimanfaatkan sebagai pewarna alami makanan yang pekat dan tidak pudar setelah dibekukan dalam freezer.

Dengan demikian, tanaman telang bukan hanya menawarkan keindahan yang memukau, tetapi juga memberikan berbagai manfaat yang beragam dalam bidang kesehatan, kuliner, dan industri. Oleh karena itu, penting untuk terus melestarikan dan mengembangkan budidaya tanaman telang untuk kepentingan masa depan.