Siapkan tepung terigu beserta tepung kanji lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, 1 butir telur ayam dan air. Dilanjut dengan memasukkan daun bawang wortel dan kaldu bubuknya.
*adonan jangan terlalu padat karna nanti bisa keras saat sudah matang, jadi buat adonan agak encer.Â
Cek rasa, jika masih terasa padat tambahkan air lagi. Kalua sudah siap panaskan cetakan.
Cetakan bisa memakai cetakan kue lumpur. Beri 2 sdm minyak goreng pada setiap cetakan. Biarkan panas terlebih dahulu, lalu goreng.
Jika adonan sudah setengah matang, ceplok telur puyuh diatasnya satu per satu,
Jangan lupa dibalik agar telur diatasnya matang. Jika sudah kecoklatan angkat dan sisihkan.Â
Lakukan sampai adonan habis. Setiap ingin mencetak adonan beri 2 sdm minyak goreng pada setiap cetakannya.
Siap dihidangkan dengan saos.
Selain dapat dibuat untuk dimakan sendiri atau bersama keluarga, makanan ini dapat dijadikan peluang bisnis yang cukup menguntungkan. Terlebih disituasi pandemi seperti ini berbisnis menjadi peluang yang cocok dijadikan sebagai sumber penghasilan. Salah satu upaya yang banyak dilakukan belakangan ini adalah bisnis kuliner rumahan.Â
Bisnis kuliner menjadi salah satu pilihan yang tepat saat ini mencoba membuka bisnis dengan makanan yang unik dan rasa yang enak membuat pembeli tertarik untu mencobanya. Perlu adanya sedikit adaptasi dari para pebisnis kuliner dalam menyajikan kemasan agar lebih memperhatikan kesehatan yang saat ini menjadi isu utama. Tidak perlu modal yang besar untuk menyewa tempat atau mencari pasar yang tepat.Â
Dengan bahan-bahan yang murah kita bisa mendapatkan keuntungan yang lumayan dari jajanan ini. Cobalah memulai dengan menawarkan kekerabat atau tetangga sekitar rumah. Dengan harga 2000 rupiah satu bijinya anda dapat membuat makanan ini dikemas dalam satuan porsi. Satu porsi diisi 5 biji dengan harga 10.000 rupiah sudah dapat menghasilkan keutungab yang cukup bahkan lebih dari cukup.Â
