Es Bakar Balado dan Rekomendasi Makanan Untuk Malam Tahun Baru Yang Seru

5. Rica- Rica Enthok 

Enthok atau menthok merupakan salah satu jenis unggas dan tak banyak orang tahu jenis unggas yang satu ini bisa diolah menjadi makanan rica-rica dengan bumbu Rica yang asam manis pedas dan dipadukan dengan rasa khas dari daging Enthok menjadikan Rica-rica Enthok pilihan yang tepat untuk menu makan malam tahun baru. Rica-rica Enthok tak hanya untuk makan berat, tapi bisa dinikmati sebagai camilan menunggu pergantian malam. 

6. LELE BAKAR

Pernahkah kalian terpikir untuk membakar lele homemade? Jika umumnya malam tahun baru banyak yang menggunakan moment untuk membakar jagung, sosis, olahan seafood, bakso dan ikan seperti gurame, nila, kakap, atau bawal. Tapi bagaimana dengan membakar lele sendiri sepertinya menarik untuk dicoba. 

Mulai dari membersihkan lele, mencampur dengan bumbu sederhana : bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lada, garam, dan kecap asin, sedikit perasan jeruk lemon dan bakar sampai matang. 

Membakar lele menjadi hal yg seru dilakukan saat malam tahun baru, tambahan saos, cabai bubuk atau bahan lain kreasikan karya lele bakar kamu seenak mungkin. 

7. Oseng Bekicot 

Pernah dengar warung bekicot Magetan? Olahan bekicot bisa didapatkan jika kalian tinggal di sekitar sawah atau kebun terlebih musim hujan membuat populasi bekicot banyak berkembang biak. jika tak ada yang menjual di sekitar kamu. Maka hal seru yang bisa dicoba adalah berburu bekicot bersama teman atau keluarga hal ini akan jadi moment seru untuk dilakukan, setelah berburu memasak dan makan bersama di malam harinya akan membuat moment melewati tahun baru kamu asik dan tak terlupakan

8. Kodok Tepung Telur Asin

Menu satu ini juga patut dicoba tak banyak orang yang suka dengan kodok, jika kalian bingung dengan menu makan di makan tahun baru Kodok Tepung Telur Asin bisa jadi solusi untuk membuat tahun baru anda tak terlupakan

9. Es Batu Bakar Bubuk Cabai