Menikmati Hidangan Peranakan dan Berbagi Pahala di Kedai Sirih Merah

Asam-asam Iga ini menurut saya rasanya seperti Bistik Lidah  Sapi. Uhuk...lagi-lagi saya teringat almarhumah Embah Putri saya yang  suka masak hidangan ini. ..Terbuat dari daging Sapi pilihan yang diolah  dengan bumbu berkualitas tinggi sehingga teksturnya menjadi sangat  lembut dan mudah dinikmati. Yang paling melekat adalah rasa asam yang  berasal dari Asam Medan dan Tomat segar yang berpadu sempurna.  Menguatkan bumbu Asam-asam Iga ini sehingga rasanya begitu melekat dan membuat sulit moved on dari  menu ini. Percayalah, lebih mudah moved on dari mantan.

2. Gurame Goreng Saus Mangga

Terus  terang saja, waktu saya mencicipi menu ini saya penasaran sama suwiran  Mangga mengkal yang bertaburan di atas Gurame Goreng Tepung ini. Soalnya  saya agak enggan, makan ikan yang matanya melotot begitu.  Hih..serem..Tapi sesuai dugaan saya saus dan suwiran Mangga mengkal ini yang membuat si Gurame Goreng ini jadi lebih enak dinikmati. Kalo takut  dipelototi, tutupi saja kepala Guramenya dengan saus. Beres..

3. Laksa

Baru kali ini saya mencoba hidangan bernama Laksa. Selain tidak  begitu familiar dan tidak mudah ditemukan, namanya kok mirip nama ibu  saya ya, Laksmi. Kedai Sirih Merah sendiri punya dua menu Laksa yang menjadi andalannya,  Laksa Penang dan Laksa Singapura. Mungkin penamaannya berdasarkan nama daerah asalnya. Dan favorit saya tentunya Laksa Penang. Kenapa? Karena rasanya  lebih ringan di mulut, bumbunya terasa ringan dilidah dan lebih segar sehingga bisa dinikmati tanpa nasi. Apalagi kalau  kita sudah mencoba berbagai macam menu yang rasanya kuat dan kental. Tapi Laksa Singapura juga enak ding..Kalau ga percaya, cobain aja  dua-duanya. Harganya ga mahal kok, sekitar Rp. 50.000 an aja.

4. Es Kopyor Durian

Nah  kalo yang ini cocoknya untuk dessert ya..tapi kalau cuaca lagi panas  begini, ga dilarang juga sih untuk menjadikannya minuman pembuka. Hm..semacam welcome drink gitu..Yang suka Durian dan yang suka Kelapa  Kopyor pokoknya bakalan dimanjain deh sama rasanya. Kalau suruh menggambarkan seperti apa, agak susah ya..Gimana kalo langsung glek aja?

Es Sirih Merah

5. Es Sirih Merah

Dari  namanya langsung tau dong, minuman ini adalah minuman andalan Kedai  Sirih Merah. Kalau bahan-bahannya sih kayak es campur gitu trus ditambahin sirup Sirih Merah yang rasanya asam. Jadi ya rasanya dingin  dan seger...nyess...

Tumpeng Mini dan Pahala di Kedai Sirih Merah

Pahala - Paket Hantaran Lebaran, Jadi pengen cepet2 Hari Raya ya..siapa tau ada yang ngirimin

Selain  hidangan pembuka, hidangan utama dan minuman yang ga bisa saya sebutin satu persatu dan membuat saya laper dan baper, ternyata  Kedai Sirih Merah juga melayani pemesanan Tumpeng Mini. Harganya ga  mahal kok cuma Rp. 35.000 aja. Lauknya lengkap lagi. Sebesar itu bisa  buat 3 orang lho.Itu kalo kamu berniat bagi-bagi temen sebelah kamu  ya...Kalau engga, disimpen aja...Bisa buat makan pagi, makan siang dan makan malam :P biar ga rugi.