Mungkin banyak yang belum tahu bahwa olahan telur yang biasa kita masak dirumah namanya berbeda ketika disajikan di hotel, seringkali banyak orang kebingungan pada saat memesan menu makanan dihotel karna hanya tertera list dari makanan tersebut, lalu kita jadi ragu untuk memesan karna tidak tau apakah itu.
bisa saja si bertanya kepada waiter/waitress tentang makanan seperti apa itu, pasti dengan senang hati waiter akan menjawabnya, namun jika kita sudah tau bukankah kita akan terlihat seperti orang kaya yang terbiasa menginap dihotel? hahaha tentu saja bukan hanya itu tujuannya mengetahui nama nama menu makanan, kita juga dapat mempercepat proses waktu saat memesan makanan dan tidak merepotkan waiter untuk menjelaskan makanan apa itu dikala ia pun mempunyai banyak tamu lain untuk ia layani.
1. Sunny Side Up
olahan telur ini pastinya sudah ga asing dong yaps! telur mata sapi, hanya dengan menambah sedikit pepper and salt sudah sangat nikmat bukan?
2. Soft Boiled
kalau yang ini biasa kita panggil telur rebus setengah matang, cocok banget disajikan dengan mie, soto, puff pastry simple tapi enaknya bukan main!
3. Scrambled Egg
de mau diceplok atau orak arik? haha biasanya dua pilihan itu yang sering ditawarkan ibu, kalau dihotel namanya Scrambled Egg lebih keren kan?
4. Graved Egg
nah kalau yang satu ini terdengar asing karna jarang disajikan di rumahan, Graved Egg adalah kuning telur yang dikubur kedalam gula pasir yang dibiarkan mengeras, ketika dipotong kuning telur yang ada didalamnya akan meleleh seperti klepon, ummm manis dan gurih kamu harus coba!
5. Scotch Egg
telur rebus yang dibalut dengan daging sapi giling dan dibalur dengan tepung roti yang bakal membuat Scotch Egg ini menjadi krispi diluar meleleh didalam, uuuu awas jangan sampai ngeces yaa
6. Tempura Egg
dari judulnya saja kamu pasti udah bisa tebak kalau ini merupakan perpaduan antara tepung tempura dan telur, telur rebus setengah matang dibalur dengan tepung tempura lalu digoreng menciptakan perpaduan yang luarbiasa!
7.Egg Benedict
Poached Egg yang disajikan diatas English muffin dan diberikan Hollandaise sauce (saus yang terbuat dari kuning telur mentah dan mentega cair) wah ini si bukan main, salah satu olahan telur ternikmat yang harus kamu coba! eh ngomong ngomong Poached Egg itu apa ya? hahaha
8. Poached EggÂ
sama seperti telur setengah matang, namun Poached Egg dibuat dengan teknik yang berbeda, cukup sulit membuatnya, kalau tidak hati hati telurnya bisa gagal, bukannya menjadi Poached Egg malah jadi telur orak arik rebus tinggal masukin mie enak enak aja si haha
9. Deviled Egg/ Stuffed Egg
kamu ingin merasakan sensasi makan telur rebus yang berbeda? coba deh Deviled Egg, telur direbus matang sekali lalu kuning telur dikeluarkan dan dicampurkan dengan mayonais atau bisa juga dengan saus mustard, lalu diisi kembali ke telur putih.
10. Shirred Egg
kamu suka pudding? pasti ini akan sangat cocok untuk mu, telur dicampur dengan krim lalu dipanggang akan menghasilkan pudding yang sangat lembut dan juga sangat gurih, eh perut mu bunyi tuuu hahahaÂ
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana
Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI
