Wedang Jahe, Minuman Tradisional yang Hangat dan Berkhasiat di Musim Hujan

Minuman ini menjadi simbol cinta dan perhatian, terutama saat orang-orang terdekat kita membutuhkan kenyamanan di musim hujan.

Ilustrasi wedang jahe. Foto: freepik.com/jcomp 

Cara membuat wedang jahe

Berikut adalah resep sederhana untuk membuat wedang jahe yang nikmat dan menghangatkan:

Bahan-bahan:

• 2 ruas jahe, memarkan
• 2 cangkir air
• 2-3 sendok makan gula merah atau madu (sesuai selera)
• Daun pandan (opsional, untuk aroma)
• Sejumput garam (opsional)

Langkah-langkah:

1. Rebus Air: Didihkan 2 cangkir air dalam panci.
2. Masukkan Jahe: Setelah air mendidih, tambahkan jahe yang telah dimemarkan. Jika menggunakan daun pandan, masukkan juga pada tahap ini.
3. Tambahkan Pemanis: Biarkan jahe mendidih selama 10-15 menit. Setelah itu, tambahkan gula merah atau madu dan sejumput garam jika ingin.
4. Saring dan Sajikan: Angkat dari kompor, saring wedang jahe ke dalam gelas, dan nikmati selagi hangat.

Dengan cara pembuatannya yang sederhana dan bahan-bahan alami, wedang jahe bisa menjadi teman sempurna untuk mengatasi ketidak nyamanan musim hujan. 

Cobalah resep ini di rumah dan nikmati kehangatan serta manfaatnya di tengah hujan yang mengguyur!