Pengalaman visual ini juga memberikan rasa aman bagi pelanggan, terutama di era di mana kesadaran akan kebersihan dan kualitas bahan makanan semakin tinggi. Menyaksikan koki bekerja di dapur terbuka memberikan keyakinan bahwa makanan yang disajikan higienis dan menggunakan bahan-bahan berkualitas.
Konsep open kitchen bukan hanya soal estetika atau tren, tetapi juga tentang menciptakan pengalaman kuliner yang menyeluruh dan memuaskan.
Penasaran dengan Ramen Yuk?
Yuk simak video liputannya di sini:Â
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana
Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI