Mohon tunggu...
J Wicaksono
J Wicaksono Mohon Tunggu... Lainnya - Praktisi Kesehatan ingin belajar menulis

Saya suka menulis dan membaca berbagai artikel

Selanjutnya

Tutup

Sosbud Pilihan

Nasi Goreng, Kuliner Khas Indonesia

27 Januari 2025   19:35 Diperbarui: 27 Januari 2025   15:45 36
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Ilustrasi Nasi Goreng (Sumber : Kompas.Com)

Nasi Goreng Jawa memiliki ciri khas yang berbeda, yaitu penggunaan kecap manis yang memberikan rasa manis yang unik. Biasanya, nasi goreng ini ditambahkan dengan sayuran seperti wortel dan kol serta telur. Rasa yang seimbang antara manis dan gurih membuat Nasi Goreng Jawa cocok untuk semua kalangan, menjadikannya salah satu hidangan yang populer di Indonesia.

Nasi Goreng Magelangan

Nasi Goreng Magelangan adalah kombinasi unik antara nasi goreng dan mie goreng, biasanya ditemukan di daerah Magelang, Jawa Tengah. Hidangan ini menggabungkan nasi dan mie dengan bumbu yang kaya, sering kali ditambahkan dengan sayuran, telur, dan daging. Rasa yang khas dan tekstur yang bervariasi menjadikan Nasi Goreng Magelangan sebagai pilihan yang menarik dan lezat.

Nasi Goreng Surabaya

Agak berbeda dengan nasi goreng di pulau Jawa pada umumnya, nasi goreng Surabaya menggunakan saos tomat sehingga tampilan nasi goring menjadi kemerahan dengan bumbu sederhana, bawang putih geprek dan berbagai rempah yang juga sederhana. Meski demikian, nasi goreng Surabaya tetap menjadi favorit banyak orang Jawa Timur karena ke-khas dan kelangkaan di wilayah lain Nusantara

Nasi Goreng Kalimantan

Nasi Goreng Kalimantan memiliki ciri khas yang berbeda, sering kali menggunakan bahan-bahan lokal seperti ikan, udang, dan sayuran segar. Bumbu yang digunakan biasanya lebih sederhana tetapi tetap kaya rasa, sering kali dipadukan dengan sambal sebagai pelengkap. Nasi goreng ini memiliki rasa yang gurih dan sedikit pedas, mencerminkan kekayaan alam dan budaya Kalimantan yang beragam. Hidangan ini menjadi favorit di kalangan masyarakat lokal dan sering disajikan dalam berbagai acara.

Nasi Goreng Bali

Nasi Goreng Bali menggunakan bumbu khas Bali yang kaya rempah, seperti kemiri dan kunyit. Hidangan ini sering disajikan dengan sate lilit atau ayam betutu, memberikan pengalaman kuliner yang unik. Cita rasa yang aromatik dan kaya ini mencerminkan kekayaan budaya Bali, menjadikan nasi goreng ini istimewa.

Nasi Goreng Manado

Nasi Goreng Manado dikenal dengan rasa pedas yang kuat, menggunakan cabai rawit dan rempah lokal. Hidangan ini sering ditambahkan dengan ikan atau seafood segar, memberikan cita rasa yang menggugah selera. Keunikan rasa Nasi Goreng Manado mencerminkan kekayaan kuliner dari daerah Sulawesi.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Sosbud Selengkapnya
Lihat Sosbud Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun