Mohon tunggu...
J Wicaksono
J Wicaksono Mohon Tunggu... Lainnya - Praktisi Kesehatan ingin belajar menulis

Saya suka menulis dan membaca berbagai artikel

Selanjutnya

Tutup

Sosbud Pilihan

Ayam Kremes 3 Pejantan, Banyumanik - Semarang

15 Desember 2024   16:55 Diperbarui: 16 Desember 2024   14:13 122
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Logo (Sumber : Dokumen Keluarga)

Logo (Sumber : Dokumen Keluarga)
Logo (Sumber : Dokumen Keluarga)

            Brand menjadi bagian penting sebuah usaha. Ketiga pemuda ini menyadari, akan tetapi mereka tidak memikirkan dengan sangat atasnya. Ide logo angka 3 muncul dengan sendirinya ketika mereka mencoba membuat banner untuk warung makan mereka. Angka 3 ini melambangkan hal pokok yaitu keberadaan 3 orang pemuda pemrakarsa.

            Logo ini digunakan dan disandingkan dengan nama warung makan miliki mereka.

Proses Produksi

            Menerima bahan produksi dari sentral unggas Penggaron, Semarang, dapur Ayam Kremes 3 Pejantan melakukan pemotongan hewan sendiri demi memastikan ke halal-an produk yang didagangkan.

Pengolahan dipisahkan pada 2 titik, sebagai berikut:

            -           Kediaman salah satu pemilik usaha. Alasannya, untuk menjamin proses pengolahan awal tidak mengganggu kenyamanan warga di sekitar warung yang ada di kawasan cukup padat. Selain itu untuk mengolah bahan mentah menjadi siap goreng dibutuhkan banyak faktor, antaranya ketersediaan air bersih yang cukup dan saluran pembuangan yang baik, tidak mengkontaminasi lingkungan secara luas.

            -           Lokasi dagang. Di lokasi ini disiapkan bahan-bahan non daging.

            Pemisahan ini membawa dampak: minimalisnya hewan pengerat di area warung akibat sedikitnya sampah, dan tidak ada keberatan dari lingkungan akibat aroma kurang nyaman pada proses produksi.

           

Tumbuh Kembang

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
Mohon tunggu...

Lihat Konten Sosbud Selengkapnya
Lihat Sosbud Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun