Ketua Dewan Pakar Masyarakat Ekonomi Syariah (MES) Kota Bekasi, Ir. H. Siswadi, MBA menyarankan agar MES Kota Bekasi bersama Asosiasi Pengusaha Jasaboga Indonesia (APJI) Kota Bekasi mengembangkan program ketahanan pangan berbasis ekonomi syariah.
Hal ini disampaikan dalam acara silaturahim dan tasyakuran atas terselenggaranya Festival Nasi Uduk Bekasi yang diadakan oleh APJI dan MES Kota Bekasi pada 30 Agustus lalu.
Menurutnya, kolaborasi yang terjalin antara MES Kota Bekasi dan APJI sebagai wadah para pengusaha kuliner supaya terus dikembangkan dalam rangka menyediakan makanan yang halal dan baik bagi masyarakat.
“Kolaborasi MES dan APJI merupakan hal yang sangat baik agar bisa memberi manfaat kepada masyarakat dalam menyediakan makanan yang halal dan sehat, “ katanya di Hotel Grand Ashyla Bekasi, Rabu (2/10/2024).
Siswadi yang juga Ketua Dewan Penasehat PPDI mengungkapkan sebagai kebutuhan pokok masyarakat, pangan harus dikelola dengan cara yang terbaik, sesuai syariah sehingga dapat mendatangkan keberkahan.
“MES dan APJI dapat membuat terobosan tata kelola makanan yang sehat dan halal sekaligus mendukung program makan bergizi gratis yang menjadi prioritas pemeritahan ke depan, “ harapnya.
Tampak hadir dalam acara tersebut penasehat APJI Hj. Harti Muntako dan H. Zikirman serta sejumlah pengurus MES Kota Bekasi diantaranya ImamTrikarsohadi, Khairul Anwar, Hidayat Tri, L. Fadly Muhammad, Suwarti, Chotim Wibowo dan Dhany Wahab Habieby.
Sebelumnya Sekretaris APJI Kota Bekasi, Ira Dyah Loka selaku ketua panitia menyampaikan bahwa kegiatan festival nasi uduk yang pertama kali digelar di Kota Bekasi telah berlangsung lancar dan sukses.
Ia mengatakan event tersebut mendapat sambutan dan dukungan yang sangat baik dari berbagai kalangan, seperti pemerintah daerah, UMKM dan kalangan perbankan.
“Untuk itu kami merancang kegiatan sejenis yang akan dilakukan secara rutin sebagai event tahunan APJI Kota Bekasi, “ ucapnya.
