3 Kuliner Indonesia yang Selalu Dirindu

Selama tinggal di Shanghai tidak jarang perasaan rindu akan tanah air datang menghampiri. Tentu saja salah satu yang menjadi sumber rindu tersebut adalah masakan Indonesia. Paling tidak ada 3 jenis kuliner yang selalu di "kangenin", apa sajakah? Ini dia : 1. Nasi Padang Walaupun penulis bukan termasuk "urang awak" tetapi entah mengapa kuliner asal Sumatera Barat ini selalu teringat dan setiap kali ada kesempatan berkunjung ke Jakarta yang paling di cari adalah : Restoran Padang!. Salah satu menu favorit penulis adalah nasi padang dengan otak dan telur dadar khas restoran padang..nyami... [caption id="attachment_289818" align="alignnone" width="300" caption="nasi padang + otak + dadar seperti ini yang selalu membuat rindu. dok pribadi"][/caption] 2. Gado Gado Nah yang kedua ini juga kerapkali mengoda pikiran penulis dan menimbulkan rasa rindu yang dalam.Gado-gado. Ya kuliner dengan mayoritas berisi sayuran dan bumbu kacang tersebut merupakan kuliner khas Indonesia yang wajib di cari ketika pulang ke Jakarta. Beruntung ada sebuah restoran Indonesia di daerah Jing'an temple yang menyajikan gado-gado. Berikut adalah tampilan gado gado ala Shanghai [caption id="attachment_289819" align="alignnone" width="300" caption="gado gado ala Shanghai..sumber dok pribadi"]

1389559515164167152

[/caption] 3. Tahu Telur Kuliner ketiga adalah kuliner khas dari Jawa Timur bernama Tahu Telur. Kuliner yang memadukan antara telur, sayuran dan bumbu kacang ini selalu membuat penulis rindu akan tanah air. Sama seperti gado gado kuliner ini pun terdapat di restoran Indonesia yang sama yaitu di daerah Jing'an temple. [caption id="attachment_289820" align="alignnone" width="300" caption="tahu telur ala Shanghai. sumber : dok pribadi"]

13895596301477783876

[/caption] Nb: akhirnya foto berhasil di unggah pada saat sebagian kompasianer terlelap hehe Salam hangat dari Shanghai!