Semarang (12/08/2022) - Mahasiswa KKN Tim II tahun 2022 dari Prodi Peternakan mengadakan kegiatan kegiatan Pengolahan Cangkang Telur Menjadi Pupuk Organik dengan sasaran ibu -ibu PKK Kelurahan Ngijo. Program ini dilakukan karena telur merupakan salah satu bahan pangan yang masif dikonsumsi oleh warga RT 06/ RW 02, sehingga menimbulkan limbah cangkang telur yang cukup banyak.
Kegiatan diawali dengan mengurus perizinan ke desa hingga setiap RT lalu melakukan survei lokasi kemudian mengidentifikasi masalah yang ada di lokasi, mencari referensi dan membuat materi untuk sosialiasi dan edukasi, mengadakan penyuluhan mengenai "Pengolahan Cangkang Telur Menjadi Pupuk Organik". Antusias yang besar dari warga khususnya ibu-ibu PKK RT 06 RW 02 Kelurahan Ngijo yang tinggi dapat dilihat dari komitmen mereka untuk tetap mengolah cangkang telur menjadi pupuk yang bermanfaat bagi tanaman.
"Ibu-ibu PKK sangat senang mengetahui bahwa cangkang telur dapat dijadikan pupuk yang bermanfaat bagi tanaman dan bisa dijadikan usaha", kata Ibu Kamti selaku Ketua RT 06.
Telur adalah hasil produksi dari peternakan ayam petelur yang tinggi protein, murah dan mudah didapatkan sehingga masyarakat Kota Semarang sering mengkonsumsi produk dari olahan telur. Cangkang telur merupakan bagian terluar dari telur dan biasanya tidak digunakan kembali sehingga menjadi limbah yang saat ini jumlahnya sangat melimpah. Limbah cangkang telur ini ternyata masih mengandung mineral dan kalsium yang sangat tinggi sehingga dapat dimanfaatkan untuk memenuhi kebutuhan hara tanaman untuk pertumbuhan. Proses pembuatan pupuk cangkang telur ini sangat mudah, diawali dengan mengumpulkan cangkang telur kemudian dicuci hingga bersih, dijemur di bawah sinar matahari hingga kering, lalu cangkang telur dihancurkan menjadi ukuran yang lebih kecil, dan cangkang telur dapat langsung digunakan ataupun disimpan dalam wadah tertutup.
Metode yang digunakan dalam program penyuluhan Pengolahan Cangkang Telur Menjadi Pupuk Organik ini yaitu penggunaan media berupa poster atau pamflet yang berisikan ajakan mengolah limbah cangkang telur menjadi pupuk. Metode lainnya yang dilakukan yaitu memberikan pencerdasan secara lisan kepada masyarakat khususnya ibu-ibu PKK RT 06 RW 02 saat penyuluhan dilakukan mengenai proses pengolahan limbah dari cangkang telur serta pemutaran video mengenai proses pengolahan cangkang telur menjadi pupuk organik.
Selain itu, poster Pengolahan Pupuk Cangkang Telur juga ditempel pada mading Kelurahan Ngijo.
Kegiatan ditutup dengan pembagian produk pupuk cangkang telur serta foto bersama.
