Bacang atau Bakcang, Menu Praktis yang Mengenyangkan

Bahan :

1. Beras ketan 1 kg ( saya ganti dengan beras biasa)

2. Santan instan 200 ml + 100 ml air

3. Daun salam 5 lembar

4. Garam secukupnya

5. Daun bambu ukuran besar yang dikukus lebih dahulu atau beli yang sudah siap pakai yang dijual di TBK (Toko Bahan Kue).

6. Daging sapi cincang

7. Jamur shitake (sesuai selera)

8. Kacang tolo

9. Minyak 

10. Daun bambu