Kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat oleh Dosen UCIC Bersama UMKM Cirebon

Pelatihan kepada mitra selama 2 hari, yang dilaksanakan pada tanggal 9 - 10 September 2024. Pelatihan ini dilakukan di lokasi UMKM JP Snack. Adapun materi pelatihannya adalah komersialisasi produk melalui aplikasi E-Commerce terkait promosi produk melalui media sosial instagram atau tiktok dan Content Digital Marketing di dalam promosi produk.

Rapat tim pelaksana kegiatan PKM, dosen dan mahasiswa UCIC Cirebon. Sumber dokpri.

Kegiatan PKM terlaksana tidak hanya karena peran dari dosen UCIC dan mahasiswa, tetapi juga adanya partisipasi dari mitra UMKM JP Snack yang ikut andil dalam kegiatan. Mitra ikut berperan dalam perencanaan program, penjadwalan kegiatan, pelaksanaan program, hingga evaluasi program. Selain itu,  mitra sangat kooperatif saat dosen pelaksana dan mahasiswa melakukan observasi, wawancara, serta dokumentasi kegiatan, sehingga memudahkan tim pelaksana PKM menggali informasi.

Dampak positf dari kegiatan PKM ini adalah peningkatan pemasaran produk kue kering khas Cirebon dari JP Snack. Melalui penerapan aplikasi E-Commerce berbasis web dibuktikan dengan produk telah dibeli dari beberapa konsumen di luar Provinsi Jawa Barat, seperti Jakarta dan Banten. Di sisi lain, penggunaan pengemasan Safety Food menggunakan Standing Pouch yang dilengkapi Zipper Lock telah meningkatkan kepercayan konsumen terhadap produk sebesar 65% dan meningkatkan daya minat konsumen untuk membeli produk sebesar 72%.

Berdasarkan hasil kegiatan PKM yang telah dilaksanakan, maka disarankan kegiatan pengabdian ini perlu dilanjutkan, seperti menganalisis feedback dari konsumen secara berkala agar JP Snack dapat terus beradaptasi dengan tren dan kebutuhan pasar. Selanjutnya diperlukan juga kampanye Branding Product yang kuat dengan menonjolkan keunikan dan nilai-nilai tradisional dari produk tersebut, sehingga meningkatkan Brand Awareness produk mitra. 

Penulis bersama salah satu dosen UCIC Cirebon, Linda Norhan. Sumber dokpri.