Dengan lihai Mbak Sari mengenalkan satu per satu beberapa bahan pembuat jamu. Jamu yang diajarkan salah satu ia sebut dengan nama SINOM KRATON, seolah ramuan traditional ini dijadikan minuman ningrat yang mewah dan dikonsumsi oleh kalangan darah biru...darah saya sih merah hihihi.
- kunyit,
- asam kawak (asam jawa yang berwarna agak gelap ),
- gula jawa asli,
- dan yang terakhir tak ketinggalan daun sinom.
Caranya cukup mudah guys, sebab jamu ini tidak ditumbuk/ dihaluskan, cukup dengan dikupas dicuci bersih,dipotong-potong dan direbus bersamaan dengan air asam jawa dipadu gula jawa dengan ukuran panci sedang. Untuk ukuran asam, atau manisnya kata Mbak Sari tergantung selera.
Kenapa sih jamu harus dilestarikan?
Yuk kita tengok guys fungsi masing-masing item yang ada di jamu ini.
Siapa sih yang gak kenal kunyit, rempah ini bisa kita temukan di bumbu rempah dapur kita dan dipasar-pasar traditional maupun super market guys. Kunyit warna kuning merupakan kunyit yang kaya akan anti oksidan berfungsi sebagai ketahanan tubuh, anti radikal bebas,anti kanker serta kunyit bisa mengurangi bau badan guys.
