Mohon tunggu...
Dewi Puspasari
Dewi Puspasari Mohon Tunggu... Konsultan - Penulis dan Konsultan TI

Suka baca, dengar musik rock/klasik, dan nonton film unik. Juga nulis di blog: https://dewipuspasari.net; www.keblingerbuku.com; dan www.pustakakulinerku.com

Selanjutnya

Tutup

Kurma Pilihan

Kue-kue dengan Aroma Sedap Saat Dipanggang, Kue Sagon Juaranya!

21 April 2023   06:21 Diperbarui: 21 April 2023   06:26 908
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Perpaduan vanilla dan mentega menghasilkan aroma yang sedap  (dokpri) 

Lidah kucing memiliki bahan utama terigu, gula halus, susu bubuk, margarin, putih telur, mentega, dan vanilla. Ada juga yang menambahkan tepung maizena dan keju parut. Kunci dari lidah kucing yang sedap adalah kualitas menteganya.

Perpaduan vanilla dan mentega menghasilkan aroma yang sedap  (dokpri) 
Perpaduan vanilla dan mentega menghasilkan aroma yang sedap  (dokpri) 

Ketika dipanggang, aroma mentega dan vanilla ini begitu wangi semerbak, menerbitkan selera untuk menyantapnya. Vanilla ini sendiri termasuk aroma yang banyak disukai. Aromanya yang manis dan lembut membuat pikiran jadi rileks dan gembira.

Aroma Kue Nastar Dimulai Ketika Memasak Selai Nanas
Kue nastar termasuk kue sajian lebaran yang populer. Bahannya relatif sama dengan kue kering pada umumnya, namun yang menonjol di kue ini adalah perpaduan mentega dan isian selai nanasnya.

Aroma kue nastar mulai menerbitkan selera sejak selai nanasnya dibuat. Parutan nanas dimasak dengan air, gula, dan kayu manis hingga mengental dan masak. Aroma nanas yang asam manis ini sama seperti vanilla membuat perasaan terasa nyaman dan hangat.

Ketika kemudian adonan nastar dipulung lalu diisi dengan selai nanas dan dimasak maka aromanya kembali membuat pikiran berkelana. Aroma perpaduan mentega atau roombutter dengan selai nanas menghasilkan kombinasi aroma yang unik, gurih, creamy, dan manis. Kalian akan dengan senang hati menunggu kue ini matang.

Duh rasanya sayang nastar dibagi-bagi. Satu wadah bisa habis sendiri (dokpri) 
Duh rasanya sayang nastar dibagi-bagi. Satu wadah bisa habis sendiri (dokpri) 

Ketika kue ini telah matang, aromanya tak semerbak ketika diolah. Tapi kue nastar memang layak jadi salah satu favorit, perpaduan gurih, asam, manis, membuatnya sayang untuk dibagi. Satu toples bisa habis disantap sendiri.

Duh nulis ini kenapa jadi bikin kangen kue sagon ya.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Kurma Selengkapnya
Lihat Kurma Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun