Mohon tunggu...
Dewi Puspasari
Dewi Puspasari Mohon Tunggu... Konsultan - Penulis dan Konsultan TI

Suka baca, dengar musik rock/klasik, dan nonton film unik. Juga nulis di blog: https://dewipuspasari.net; www.keblingerbuku.com; dan www.pustakakulinerku.com

Selanjutnya

Tutup

Kurma Pilihan

Dongkal, Hasil Berburu Takjil

12 Mei 2019   18:31 Diperbarui: 12 Mei 2019   18:41 87
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Kue dongkal mirip dengan kue putu tapi cara masaknya berbeda (dokpri)


Tak harus jauh-jauh ke kawasan Benhil untuk berburu makanan takjil. Di tepi jalan bilangan Kalisari hingga Cijantung juga banyak berjajar penjual takjil. Menunya beragam dari yang umum seperti kolak pisang, bubur sumsum, biji salak, dan es degan hingga jajan tradisional seperti kue dongklak.

Sabtu kemarin (11/5) langit begitu cerah. Usai menata hidangan berbuka, aku mengajak pasangan jalan-jalan berburu takjil. Beberapa hari terakhir kawasan Jakarta Timur yang dekat dengan Depok selalu hujan sejak siang hingga sore hari. Alhasil penjual takjil pun kocar-kacir, tak seramai biasanya.

Sabtu petang langit bersih. Hal ini dimanfaatkan oleh warga Kalisari dan Cijantung untuk ngabuburit, berburu jajanan untuk buka puasa. Melihat ramainya kendaraan menuju ke jalan utama, aku pun ciut. Kami kemudian memilih berbelok ke jalan yang lebih lengang.

Di jalan utama pilihan makanannya lebih baik. Nyaris tak ada tempat yang dibiarkan untuk kosong. Para penjual makanan dadakan mengisi area tepi jalan tersebut. Oleh karena banyak pengguna jalan yang melambatkan laju jalannya untuk melihat-lihat jajanan dan minuman yang dijual, maka kemacetan pun tak terhindari.

Aku sudah hafal rute-rute yang macet sepanjang bulan Ramadan. Oleh karenanya aku memilih menghindarinya sepulang kerja dan seperti hari kemarin. Masih banyak area yang juga menjual jajanan takjil. Menunya juga tak kalah beragam.

Di sepanjang jalan tak jauh dari rumah kami menjumpai banyak penjual makanan dan minuman yang nampak menggiurkan. Penjual ini terbagi dua, mereka yang berdagang sejak lama, juga mereka yang menjadi pedagang dadakan apabila Ramadan. Berikut video perburuannya. 


Wah untunglah aku ngabuburitnya sejam sebelum berpuasa. Ada banyak makanan dan minuman yang mengundang selera.

Di kubu minuman, es degan dan es buah menjadi favorit. Es degan ada yang ditambahkan alpukat, ada pula yang original. Gulanya tinggal pilih, gula merah atau gula pasir.

Aneka bubur dan kolak menjadi makanan yang paling banyak dijual. Bubur sumsum, biji salak, dan bubur campur dijual di wadah-wadah plastik. Demikian juga dengan kolak pisang dan kolak labu.

Aneka bubur dan kolak paling banyak dijual (dokpri)
Aneka bubur dan kolak paling banyak dijual (dokpri)

Omong-omong tentang dua jenis makanan ini aku agak kapok. Kadang-kadang ada yang berbau kimia, ada juga yang agak basi. Lebih meyakinkan dan lebih aman apabila penjualnya yang membuat sendiri, bukan mengambil di tempat tertentu dan dijualnya lagi. Kalau melihat dari kemasan dan penampilannya kayaknya sebagian besar penjual mengambil di satu tempat.

Makanan lainnya adalah jenis gorengan dan kue basah. Ada donat, cakue, tahu berontak, pisang goreng, kue cucur, kue lapis, dan lontong dengan isi kentang dan wortel.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Kurma Selengkapnya
Lihat Kurma Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun