Saat ini mulai tumbuh kesadaran gaya hidup sehat di kalangan masyarakat modern. Di tengah kesibukan, mereka memanfaatkan waktu luang untuk berolah raga dan mulai menjaga pola hidup sehat. Beragam jenis makanan sehat inilah yang menjadi target Kompasianer Penggila Kuliner (KPK) untuk dikenal ,sebagai penambah wawasan sekaligus coba dipraktikkan dalam kehidupan sehari-hari. Ada jus,smoothies, serta aneka kudapan yang sehat dan nikmat.
Di tengah kekuatiran obesitas bakal melanda masyarakat yang hidup di kota-kota besar, muncul harapan dengan adanya tren gaya hidup sehat. Masyarakat sekarang terutama yang hidup di perkotaan mulai menggemari olah raga, meskipun jenis olah raganya umumnya masih mengikuti tren.
Jika dulu yoga dan fitness banyak dipilih oleh kaum modern karena bisa dilakukan d perkantoran atau di pusat perbelanjaan, kini olah raga seperti lari juga menjadi tren. Sejak beberapa tahun lalu sering diadakan lomba lari dari 5 km, 10 km, hingga lari marathon. Jumlah pesertanya juga terus meningkat. Alhasil lari pun mulai dikemas menjadi sebagai atraksi yang menarik seperti run in the glow night ataulari di tempat wisata seperti lari di taman safari dan sebagainya. Wah kalau saya sih masih jarang-jarang lari pagi saat ini. Itupun hanya sekeliling tempat tinggal saja.
Kegiatan berlari dan olah raga lainnya tentunya juga memerlukan dukungan unsur gaya hidup sehat lainnya seperti istirahat yang cukup dan pola makan sehat. Oleh karena banyak cairan yang hilang saat berlari maka diperlukan larutan yang cepat mengembalikan cairan tersebut agar tidak mengalami dehidrasi. Mereka yang sibuk tapi juga ingin menjaga kesehatannya juga memerlukan santapan yang lengkap baik dari sisi protein, vitamin, dan mineral. Oleh karena kegiatan masyarakat modern umumnya seabrek-abrek maka karbohidrat dengan kadar glikemik rendah bisa menjadi pilihan karena bersifat mengenyangkan dan tahan lama.
Jus banyak dipilih oleh masyarakat untuk memulai hidup sehat. Jus dan buah baik mana sih? Dua-duanya baik. Jika pada jusnya banyak dicampur air dan banyak menggunakan gula, tentunya lebih baik buah utuh. Akan tetapi saat ini hadir produsen jus yang menggunakan 100 persen bahan alami dimana jus tersebut murni dari bahan sayuran atau buah-buahan ataupun kombinasinya tanpa ada tambahan lainnya. Rasa manis, pewarna, dan air pada jus tersebut murni dari buah-buahan dan sayuran. Oleh karena alami maka tak heran sih apabila jus-jus ini termasuk produk premium dan menyasar segmen kalangan menengah ke atas.
Bagi mereka yang banyak mengeluarkan keringat setelah berolah raga bisa mengkonsumsi minuman alami yang kaya elektrolit, seperti perpaduan nanas dengan air kelapa yang menyegarkan. Saya juga baru tahu rupanya ada bahan alami di sekeliling kita yang kaya elektrolit sehingga ampuh mencegah dehidrasi saat beraktivas fisik yang berat.
Pada KPK Trip ini, empat kompasianer diajak berkenalan dengan aneka produk makanan sehat Re.Juve yang merupakan bagian dari Gunung Sewu Grup, mengunjungi outlet premiumnya di Maxx Box Lippo Karawachi dan menjajal membuat smoothies yang nikmat, serta mengunjungi pabriknya untuk melihat proses pembuatan produk-produk Re.Juve.Â
Di acara ini bos madyang bang Rahab Ganendra mendapat julukan baru karena kepiawaiannya belajar membuat smoothies. Ia mendapat nama baru Chef Guardian hehehe. Wah sebuah acara yang seru, sebuah pengalaman yang menarik dan menambah wawasan untuk membudayakan hidup sehat dari pola makan yang sehat.
