Ada sebuah cerita dari suasana hiruk pikuk di sebuah kota. Kota yang disebut sebagai kota pelajar dan budaya. Kota yang berarti berisikan orang-orang kreatif nan cerdas.
Berlomba-lomba menemukan inspirasi. Mencari solusi, memberikan kontribusi dan mendedikasikan diri untuk negeri. terus belajar, berlatih dan bekerja keras. Tak kenal lelah dan pantang menyerah. Bukan Yogya namanya bila isinya bukan orang-orang yang selalu memmpunyai ide.
Orang-orang kreatif bukan mereka yang akan terus berkutat dengan aktivitasnya. Terus belajar dan bekerja tanpa arah dan waktu. Namun, adakalanya mereka berhenti sejenak dari segala kegiatan yang menyita waktu dan tenaga hingga hati. Lalu kemana mereka mencari? Mencari suatu kehangatan dan ketenangan yang hakiki? Bukan Yogya namanya bila tanpa solusi. Salah satunya adalah dari kedai kopi.
Kedai kopi yang tersebar di kota ini, memang menyuguhkan manis manja kopi dengan berbagai teman ngopi. Berbagai macam fasilitas tersedia untuk "memanjakan" pengunjung kedai agar betah berlama-lama. Mereka akan semakin menikmati kopi, semakin melarutkan diri, dengan permainan tanpa henti. Seakan-akan ingin melepaskan seluruh penat dalam sehari. Beramai-ramai dengan kerabat dan teman yang silih berganti. Maka, tubuh akan fresh esok hari.
Kedai Kopi, Kenikmatan Dengan Berbagai Cara
Namun, tak semua orang menikmati kopi dengan "sedemikian" larut dan ramai. Tidak juga dengan sehari penuh lalu benar-benar mengasingkan diri dari rutinitas pekerjaan. Sebagian lain akan menikmati kopi untuk "sejenak" beristirahat bukan untuk mengasingkan diri, melainkan mencari inspirasi. Menjaga momentum ide agar terus tergali. Hingga timbul sebuah aksi untuk dijadikan kontribusi. Ketenangan adalah yang dicari. Lalu, dimana tempat menikmati kopi agar momentum inspirasimu tetap terjaga, sesuai kadarnya?
Sekali lagi. Bukan Yogya namanya bila tanpa solusi.
Kalau kamu ingin tahu dimana tempatnya, Say Noe! Iya, katakan NOE! N O E!
NOE Coffee and Kitchen, sebuah kedai kopi dengan memberikan kenyamanan berbeda untuk pelanggan. Pelanggan yang entah asli Jogja atau sedang tinggal di Jogja. Yang pasti ia sedang berada di Jogja. NOE akan menawarkan inspirasi dengan berbagai cara. Special bagi kamu orang kreatif. Apa saja?
Bangunan Inspiratif hingga Filosofi Tanduk Rusa
Beberapa orang akan mengakui bila jatuh cinta dapat dari berbagai sisi. Sama ketika pertama  kamu melihat NOE. Berlokasi di jantung kota yang identik dengan keramaian, NOE akan menyembunyikanmu dalam ketenangan. Sungguh! Interior akan langsung membuatmu terpana dan berteduh. Di malam yang dingin di hati yang peluh serta pikiran yang melayang.
Sembari menunggu, berbalik dan jangan langsung menuju meja. Book corner itu menunggu untuk kau lirik dan kau jamah. Tak harus smartphone yang mampu mengalihkan perhatianmu kala kopimu tengah diramu.
Bacalah karna NOE tahu bahwa inspirasi sesungguhnya tak melulu dari digitalisasi. Games seru berupa catur dan uno akan membuatmu lupa bahwa menikmati waktu itu gag mulu diposting. Siapa tahu kamu bisa juga lupa posting foto loh!
Apakah kamu tahu bangunan yang memberikanmu dan pengunjung itu adalah dari sesuatu yang kreatif? Gudang Rumah. G U D A N G! bukan sulap bukan sihir, tapi ya tahu sendiri kan penghuni kota Yogya itu bagaimana? Kreatif dan Inspiratif!!
Inspirasi tak akan menjadi aksi bila tanpa sebuah semangat. Sama seperti NOE. Pelayanan maksimal hingga mampu memberikanmu dan pengunjung tak lepas dari simbol NOE yang berupa tanduk rusa jantan. Tanduk rusa mendeskripsikan sebagai perkembangan dan kekuatan. Maka, inspirasi harus diikuti dengan berkembang dan kuat. Maka, aksi pun akan bisa ditunjukkan.
Setelah berulangkali menuliskan kata "kopi" namun belum menceritakan kopi apa sih dari NOE yang bikin nemuin inspirasi, aku merasa bersalah. Â Bukan bermaksud lupa tapi, melihat fenomena tatkala jaman kini akan mengikuti trend. Dan tak jarang sekarang bahwa kenyamanan tempat akan memberikan nilai dominan karena "ngopi" tak hanya sekedar minum. Tapi menikmati. Butuh waktu. Butuh nyaman dan butuh tempat. Â
Kembali lagi ke kopi, bahwa secangkir kopi yang membuatmu terinspirasi lahir dari 4 barista NOE dengan skill individual demi mendapatkan setengguk kopi nikmat. Terpesona? Kamu bisa loh minta diajarin mereka meramu kopimu sendiri.
Main menu kopi dari NOE bisa dilihat disini.
Kalau masih dalam menu Beverage, selain kopi, NOE mengkomposisikan menjadi Milk Based, Blended, Sorbet dan Mocktail. Kesemuanya ini patut banget dicoba.
Sedangkan untuk hidangan utama makanannya atau "Main Course", NOE ini mengkombinasikan Masakan Italia-Perancis dan Nusantara. Untuk dessert, ada Banana Katsu, French Toast dan Coffee Pannacotta. Favoritku dari sederet menu adalah Sambal Matah!
Kurasa, kamu udah tahu jawabannya dimana. Tempat dimana secangkir kopi inspiratif dan fisolofi tanduk rusa bertemu. Semoga bermanfaat bagi kamu, creativepreneur!
- Jl. Dr. Wahidin Sudiro Husodo NO. 68 (Persimpangan Galeria Mall, Jogja)
- Klitren, Gondokusuman Yogyakarta
- 55224
- Jam buka : 09.00-02.00
- Salam hangat, sekedar berbagi
