Es Krim : Braga Permai Bandung

Biasanya setelah datang menghadiri resepsi pernikahan langsung pulang, tapi kalau resepsi pernikahannya di Bandung ya kita jalan-jalan dulu dong. Setelah resepsi, kita sholat di Masjid Raya Bandung, yang pada saat looong weekend kemarin tumpah ruah manusia berbagai umur. Setelah sholat kita jalan kaki di Braga, jalan tak tentu arah. Walaupun belum lama makan di pernikahan tapi kalau dipakai jalan di tengah hari yang panas terik minta ampun pasti ngga nolak kalau cemal cemil sambil ngafe cantik. Nah, salah seorang temen usul es krim, aku inget pernah baca soal restoran lawas di Braga yang es krimnya recommended, Braga Permai.

Dengan bantuan GPS yang bukan Gunakan Penduduk Setempat kita lanjut jalan sambil cari dengan kostum kondangan. Alamatnya di Jl.Braga no 58, dekat Braga City Walk. Ngga lama ketemu lah. Papan namanya besar, jadi ngga begitu sulit dicari. Tempat duduknya ada yang di luar dan di dalam, kalau sore sepertinya yang di luar kesorot sinar matahari, tapi kemarin sekitar jam 1 siang, jadi masih ada tempat yang teduh jadi kita duduk di luar. 

[caption caption="Sumber : serbabandung.com"][/caption]Begitu duduk pelayan langsung kasih kita buku menunya, sambil milih menu pelayan lain datang bawa air putih dan sekeranjang cheese stick dan roti kering. Menunya satu buku penuh, di halaman depan ada minuman beralkohol, lanjut ke makanan berat lokal dan internasional, pastri, macem-macem minuman, di dalam juga ada etalase roti dan kue (yang dengan menyesal ngga sempat aku intip) dan yang paling kita cari ES KRIM. Yes! 

[caption caption="Sumber : food.detik.com"]

[/caption]Apa aja yang dipesan? Aku pesen Coupe la Braga (26.5k - 1 scoop es krim vanilla dengan sedikit saus coklat, 2 slices peach dan whipped cream), temen-temen pesen Exotica (26.5k - es krim vanilla dan stroberi, potongan buah-buahan dan whipped cream) dan Peach Melba (24.5k - 1 scoop es krim vanilla dengan saus stroberi, 2 slices peach dan whipped cream). Itu menu-menu yang direkomendasikan Teteh-nya. 

[caption caption="Exotic dan Coupe la Braga (by Pak Asep)"]

[/caption]Rasa es krimnya creamy banget seperti es krim supermarket, ngga seperti es krim tempo dulu yang agak kasar. Rasa vanilanya juga enak banget dan tempatnya nyaman buat duduk ngobrol bareng temen. Pesen es krim 1 duduknya 3 jam, oh tidak, bisa-bisa kita dijewer sama rombongan.

Waktu baca tentang Braga Permai dibilang kalau restoran ini didirikan tahun 1923, jadi awalnya aku berkesimpulan sok tau kalau konsep tempat dan tekstur es krimnya akan seperti Toko Oen atau Rasa Bakery and Caffe, tapi ternyata penampilan luarnya sudah modern walaupun kesan old nya masih ada, dan rasa es krimnya juga creamy seperti yang aku kasih tau di paragraph atas. FYI, sebelumnya lokasi Braga Permai ngga di Braga center, dan namanya pun Belanda banget Maison Bogerijen (www.bragapermai.com).

[caption caption="Sumber : kulinerbdg.com"]

[/caption]Sepertinya lain kali ke Bandung mesti mampir ke Braga Permai lagi untuk nyobain menu selain es krimnya, karena waktu di sana wanginyaaaa…