Fish and Chips Teman Ngemil yang Menggoda

Cara Membuat

1. Campurkan bawang bombay, bawang putih, dan air perasan lemon, kemudian aduk hingga rata.
2. Masukkan Lea & Perrins sauce, S&B Nanami Togarashi, serta semua bahan, dan aduklah hingga rata.
3. Siap untuk disajikan.

Cara Menghidangkan

1. Sajikan fish diatas piring ditemani chips atau kentang goreng.  Kemudian berikan perasan jeruk diatas fish/ ikan agar aroma dan rasa lebih segar.  Sedangkan untuk kentang, bisa ditaburi sedikit garam dan merica bubuk sesuai selera.
2. Dapat dinikmati dengan saos tartar ataupun saos tomat.

Note:
Pemilihan ikan dori dapat diganti dengan calamari atau cumi yang sudah dibersihkan dan dipotong melingkar.

Ehhhmmm....bagaimana, tergodakah?  Selamat mencoba yah, menu ringan, sehat dan seru bikin bahagia.  Pas sekali untuk membangun imunitas disaat pandemi ini.

Jakarta, 6 Juli 2021