Mohon tunggu...
DESY NURFITRIANA
DESY NURFITRIANA Mohon Tunggu... Mahasiswa - Mahasiswa Keperawatan UMM

Pengabdian Masyarakat oleh Masyarakat (PMM) Kelompok 08 Gelombang 2 Universitas Muhammadiyah Malang

Selanjutnya

Tutup

Ilmu Alam & Tekno

Pembuatan Jamu "KUA" KUnyit Asam bersama Ibu PKK RT 03 RW 01 Merjosari-Malang

11 Maret 2021   20:45 Diperbarui: 11 Maret 2021   20:51 434
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Pengabdian Masyarakat oleh Mahasiswa (PMM) Universitas Muhammadiyah Malang Kelompok 08 dari Gelombang 2 diselenggarakan Kamis  (21/11). Kegiatan kali ini melakukan pembuatan jamu KUA (KUnyit Asam) bersama ibu PKK RT 03/ RW 01. Pembuatan jamu ini bertujuan untuk meningkatkan sistem imun saat menghadapi New Normal.

Jamu KUA terbuat dari bahan-bahan alami yang mudah ditemukan seperti kunyit, asam, gula merah, gula putih, dan garam. Mereka beranggapan bahwa kandungan yang terdapat pada bahan-bahan tersebut mampu meningkatkan kekebalan tubuh di era New Normal. Manfaat kunyit sendiri yaitu meningkatkan daya tahan tubuh, mengobati radang, mengurangi rasa mual, mengatasi perut kembung, nyeri saat haid, obat alergi.

Dokpri
Dokpri
Bahan-bahan tersebut dimasukkan bersamaan pada air mendidih kemudian menunggu selama kurang lebih 1 jam, jamu tersebut siap disajikan kepada anggota PKK yang hadir pada kegiatan ini.

"biasanya jamu itu pahit, rasanya tidak sanggup untuk diminum, tapi kami membuat jamu yang rasanya asam manis dan mudah diterima lidah. Rasanya pun segar saat diminum, tidak seperti jamu kebanyakan yang rasanya pahit," ujar Dewi Galuh selaku koordinator kelompok 8 PMM UMM.

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

Mohon tunggu...

Lihat Konten Ilmu Alam & Tekno Selengkapnya
Lihat Ilmu Alam & Tekno Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun