6 Rekomendasi Camilan Sehat Selama Defisit Kalori

Mencari camilan sehat saat menjalani defisit kalori seringkali menjadi tantangan tersendiri. Di satu sisi, Anda ingin tetap menikmati makanan yang lezat, namun di sisi lain, Anda harus menjaga asupan kalori agar tidak berlebihan.

Meskipun defisit kalori mengharuskan Anda untuk menjaga asupan harian, bukan berarti Anda tidak dapat menikmati camilan sedikitpun. 

Mengonsumsi makanan yang monoton dapat membuat Anda cepat merasa bosan, sehingga menimbulkan stress dan menurunkan konsistensi Anda dalam menjalani defisit kalori.

Beragam camilan sehat dapat membantu mengisi meal plan Anda tanpa perlu menimbulkan perasaan bersalah. Berikut adalah beberapa rekomendasi camilan sehat yang dapat Anda nikmati selama defisit kalori.

1. Yogurt Plain

Yogurt dengan topping buah | Image by freepik

Yogurt plain menjadi salah satu camilan favorit bagi sebagian orang karena rasa yang segar serta tekstur yang lembut.

Yogurt mengandung probiotik yang baik untuk pencernaan dan imunitas tubuh. Selain itu, yogurt juga kaya akan kandungan gizi seperti protein, vitamin, dan mineral yang baik bagi tubuh.

Menurut USDA, satu cup yogurt plain mengandung sekitar 149 kalori dengan 8,5 gram protein.

Yogurt plain dapat dikombinasikan dengan buah, kacang, granola, maupun oatmeal. Anda juga dapat membuat camilan berbahan dasar yogurt seperti yogurt bark atau yogurt dengan taburan buah yang dicetak pipih dan dibekukan.

2. Oatmeal

Oatmeal | Image by freepik

Oat menjadi salah satu camilan primadona bagi orang-orang yang sedang menjalani defisit kalori. 

Oat kaya akan beragam zat gizi seperti serat, protein, vitamin, dan mineral. Satu cup oat mengandung sekitar 307 kalori, 13 gram protein, dan 10 gram serat.

Kandungan serat larut pada oat yakni beta-glukan dapat memperlambat pencernaan dan meningkatkan rasa kenyang sehingga mencegah keinginan untuk ngemil berlebihan.

Oatmeal juga memiliki indeks glikemik rendah sehingga dapat mencegah lonjakan gula darah yang tajam. Hal ini akan membantu mengontrol nafsu makan dan mencegah risiko makan berlebihan.

Anda dapat mengombinasikan oat dengan beraneka ragam bahan seperti buah, kacang, yogurt, dan madu ataupun mengolahnya menjadi oat cookies, pancake, bar, serta overnight oats.

3. Buah-buahan Segar

Buah-buahan segar | Image by freepik

Buah-buahan segar adalah camilan yang ideal selama defisit kalori karena umumnya rendah kalori, tinggi serat, dan kaya akan kandungan air. Buah juga mengandung vitamin, mineral, dan antioksidan yang bermanfaat bagi tubuh.

Anda dapat mengonsumsi buah apapun, seperti apel, beri, melon, pisang, anggur, dan sebagainya. Anda bisa mengonsumsinya secara langsung ataupun menggabungkan beberapa jenis buah dalam satu sajian.

4. Agar-agar

Agar plain dengan buah | Image by Merdeka.com

Agar-agar plain tanpa tambahan gula bisa menjadi opsi camilan yang dapat Anda coba selama defisit kalori. Pasalnya, satu sajian agar plain hanya mengandung sekitar 10 kalori saja.

Agar-agar mengandung serat yang dapat membantu meningkatkan rasa kenyang Anda selama defisit kalori. Selain itu, agar-agar bebas dari kandungan lemak sehingga membantu menjaga asupan lemak tetap rendah.

Jika Anda menyukai rasa yang manis, Anda dapat mengganti gula pasir dengan stevia. Anda juga dapat menambahkan topping seperti buah, yogurt atau sedikit madu.

5. Edamame

Edamame | Image by freepik

Edamame adalah kacang kedelai muda yang masih berada dalam polongnya. Edamame banyak digemari karena teksturnya yang sedikit renyah dengan sedikit rasa manis dan gurih. 

Edamame merupakan sumber protein nabati yang sangat baik. Edamame juga mengandung serat serta berbagai vitamin dan mineral yang baik bagi tubuh.

Anda dapat merebus dan mengukus edamame sebagai camilan langsung dengan sedikit tambahan garam untuk menambah rasa.

6. Popcorn Tanpa Lemak (Air-popped Popcorn)

Popcorn | Image by Freepik

Popcorn yang dimaksud bukanlah popcorn yang biasa Anda jumpai di bioskop maupun teater atau diolah dengan lemak dan tambahan lainnya.

Anda dapat membuat popcorn dengan menggunakan microwave tanpa tambahan minyak maupun mentega. Selanjutnya, Anda dapat menambahkan bumbu sesuai selera seperti bubuk cabai maupun oregano.

Dilansir dari USDA, satu cup popcorn air-popped hanya mengandung sekitar 31 kalori, sehingga Anda tetap dapat menikmatinya selama defisit kalori.

Demikian beberapa rekomendasi camilan sehat yang bisa Anda nikmati selama defisit kalori. Meskipun camilan ini bisa dinikmati, tetap perhatikan porsi dan frekuensi Anda dalam mengonsumsinya supaya tidak berlebihan. 

Camilan sehat mana yang menjadi favorit Anda? Bagikan pengalaman atau ide camilan sehat lainnya di kolom komentar!