Makanan olahan bawang bombay yang sangat nikmat ini terkenal dengan nama Onion Ring. Tepat sekali, menu olahan bawang yang berbentuk seperti cincin.
Membahas kata cincin mengingatkan pada sesuatu yang berkaitan dengan cinta sejati antara laki-laki dan perempuan yang telah mengikat janji.Â
Onion ring ini bisa kita jadikan sebagai salah satu menu pendamping untuk menyaksikan malam pergantian tahun. Rasanya yang crispy serta bentuknya yang unik, mampu menjadi pelengkap untuk memanjakan perut bagi para penikmatnya.
Terlebih lagi bila onion ring ini kita masak dan kita olah sendiri dengan penuh cinta. Dijamin rasanya tidak kalah dari yang kita beli di pasaran. Percaya deh, akan ada kebanggaan tersendiri terhadap apa yang telah kita sajikan.
Selain itu, kita bisa mengolahnya sendiri sesuai dengan kreasi yang diinginkan, sembari terus belajar memasak untuk menjadi chef yang handal versi diri kita masing-masing.
Onion ring merupakan sebuah bentuk hidangan pembuka atau hidangan sampingan yang umum ditemukan di Amerika Serikat, Kanada, Britania Raya, Irlandia, Australia, Selandia Baru, Afrika Selatan serta di beberapa belahan Asia, Eropa dan Amerika Latin.
Akan tetapi, cerita awal dari onion ring goreng rendam tidak diketahui. Meskipun demikian, resep untuk bawang bombay yang dicelup susu, lalu dicampur tepung dan digoreng rendam, muncul dalam iklan tahun 1933 untuk Crisco dalam The New York Times Magazine.
Sebelum para generasi baby boomers, generasi x, generasi milenial, generasi z dan generasi alpha dilahirkan, ternyata cerita tentang bawang bombay yang digoreng rendam telah lebih dahulu mengukir sejarahnya di muka bumi ini.
Bawang yang memiliki ukuran bulat besar ini memang memiliki aroma harum yang begitu khas. Daya tarik dari bawang bombay ini mampu mengundang selera bagi para penikmatnya, termasuk saya.
Saya sering membuat sendiri olahan dari bawang bombay ini. Sebuah makanan ringan yang bisa dinikmati kapan saja, dan ini bisa menjadi salah satu hidangan pendamping di malam pergantian tahun. Akan ada nikmat yang terasa saat makanan olahan sendiri bisa bersatu memanjakan perut.
Menyajikan onion ring ini tidaklah sulit, dan ini merupakan salah satu menu yang bisa diolah dengan sangat praktis. Siapapun bisa melakukannya, untuk bahannya pun sangat mudah untuk kita temui, di pasar hingga di swalayan pun kita bisa membeli bahan untuk membuat onion ring ini.
