Strategi yang dapat ditempuh dalam pengembangan produk wisata kuliner Yogyakarta antara lain:
• Mengembangkan citra wisata alam dan budaya berbasis citra wisata kuliner
• Perlindungan lingkungan.
• Melindungi adat istiadat dan budaya tradisional Yogyakarta
• Mengembangkan kemasan produk pariwisata berupa pengayaan daya tarik wisata, pengembangan paket wisata dan promosi pariwisata.
• Menyediakan fasilitas tambahan.
• Aksesibilitas yang ditingkatkan.
Dalam hal pemasaran dan promosi pariwisata, strategi pengembangan meliputi:
1. Membentuk ikon pariwisata daerah yang sesuai dengan visi dan misi daerah. Visi Pengembangan Pariwisata Daerah Istimewa Yogyakarta sangat penting untuk memberikan citra potensi wisata Kota Jogja kepada wisatawan.
2. Sesuai dengan target dan segmentasi pasarnya, menggunakan berbagai media promosi untuk merancang kegiatan promosi.
3. Memungkinkan kemitraan publik atau swasta dengan agen perjalanan lokal, nasional dan internasional untuk mengelola objek atau kegiatan pariwisata.
