Sementara itu, vitamin A yang berasal dari produk nabati yaitu :
1. Ubi jalar
2. Wortel
3. Kangkung
4. Brokoli
5. Paprika merah
Daftar PustakaÂ
Tandarto, R., Doringin, F., & Efendi, Z. (2021). PENGLIHATAN ANAK DAN EFEKTIVITAS VITAMIN A. Jurnal Mata Optik, 1(2), 33–44. https://doi.org/10.54363/jmo.v1i2.22
Maryuningsih, R. D., Nurtama, B., & Wulandari, N. (2021). Pemanfaatan Karotenoid Minyak Sawit Merah untuk Mendukung Penanggulangan Masalah Kekurangan Vitamin A di Indonesia. Jurnal Pangan, Vol. 30 No. 1 https://doi.org/10.33964/jp.v30i1.473 .
Puspitasari, D. A., Rahmawati, N., Putri, N. K., & Pradipta, M. F. (2022). Nanoemulsi Ekstrak Wortel dan Virgin Coconut Oil sebagai suplemen ProVitamin A untuk Mencegah Kekurangan Vitamin A. agriTECH, 65-74.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H