Kastengel dipanggang di dalam oven hingga kuning keemasan. Jenis keju yang digunakan juga tergantung resep dan selera orang yang membuatnya. Di Indonesia, kastengel biasanya menggunakan keju cheddar atau keju parmesan agar rasa lebih harum.
3. Lidah kucing
Di Belanda ada kue bernama Kattentongen, sejenis kue kering dengan bentuk panjang dan tipis, mirip lidah kucing. Kue lidah kucing terbuat dari adonan tepung terigu, telur, margarin, gula dan susu. Citarasanya gurih dan renyah sehingga disukai oleh berbagai kalangan.
Itulah sajian kue favorit yang pastinya akan kamu temukan ketika mengunjungi sanak keluarga saat Lebaran. Yang mana favoritmu?
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana
Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI
