Mohon tunggu...
Deny Oey
Deny Oey Mohon Tunggu... Administrasi - Creative Writer

Seorang pembelajar, pecinta alam dan penikmat makanan pedas. Sesekali mengkhatamkan buku dan membagikan pemikirannya dalam tulisan. Beredar di dunia maya dengan akun @kohminisme (IG) dan @deNocz (Twitter).

Selanjutnya

Tutup

Travel Story Pilihan

Pentingnya Manajeman Logistik Saat Mendaki Gunung

28 Agustus 2018   20:47 Diperbarui: 28 Agustus 2018   21:12 2433
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Memasak spaghetti (sumber: Dokumentasi Pribadi)

Biasanya, para pendaki suka memasak ikan asin, atau sarden kalengan yang bisa menjadi sumber protein. Selain itu, masih ada telur yang bisa direbus atau dijadikan omelet. Protein juga berasal dari susu sehingga minuman satu ini wajib dibawa saat pendakian.

3. LEMAK

Aktivitas berat dan perjalanan jauh membutuhkan energi cadangan, salah satunya energi yang berasal dari lemak. Lemak bisa memberikan rasa hangat ketika hawa dingin menyergap, terutama ketika berada di pegunungan.

Memasak di gunung (sumber: Dokumentasi Pribadi)
Memasak di gunung (sumber: Dokumentasi Pribadi)
Sumber lemak biasanya berasal dari daging-dagingan, apalagi saat ini sudah ada daging kemasan yang praktis dan siap olah. Bakso, sosis, nugget, chicken wings, kornet sampai abon biasanya dibawa oleh pendaki sebagai lauk pauk. Masukkan bahan makanan tersebut ke dalam daftar logistik.

4. VITAMIN & SERAT

Buah dan sayuran adalah sumber vitamin dan serat. Pepaya, mangga, melon, pir dan semangka adalah buah-buahan yang cocok dikonsumsi di pegunungan. Sayur-mayur juga bisa menjadi lauk untuk nasi. Namun ada satu pengecualian, hindari kol yang justru membuat perut bergas dan tidak nyaman.

Memasak di gunung (sumber: Dokumentasi Pribadi)
Memasak di gunung (sumber: Dokumentasi Pribadi)
5. LIQUID

Air putih adalah minuman wajib para pendaki. Cara meminumnya juga harus tepat, sedikit demi sedikit untuk membasahi tenggorokan, bukan dengan cara meminum sekaligus satu botol habis. Susu, coklat dan herbal tea juga cocok untuk diminum. Hindari minuman berkafein dan beralkohol, apalagi minuman berenergi.

***

Itulah beberapa logistik bahan makanan yang diperlukan saat mendaki gunung. Dengan manajemen logistik yang tepat baik dari jumlah maupun asupan gizi dan nutrisi, pendakian akan menkadi mudah dan lancar. Membawa logistik yang kurang tepat berpotensi memberikan efek buruk bagi kesehatan selama mendaki.

Nasi bungkus beli di basecamp (sumber: Dokumentasi Pribadi)
Nasi bungkus beli di basecamp (sumber: Dokumentasi Pribadi)
Setelah semua logistik terpenuhi, jangan lupa untuk membawa trashbag. Buanglah sampah-sampah sisa bahan makanan itu ke dalam kantong plastik sampah yang sudah dibawa. Pendaki yang baik adalah pendaki yang paham bahwa alam bukan untuk dikotori, tetapi untuk dirawat dan dijaga.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Travel Story Selengkapnya
Lihat Travel Story Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun