"City of Gastronomy", Wajah Baru Pariwisata Macao

Macanese Codfish (sumber: Dokumentasi Pribadi)

African Chicken (sumber: Dokumentasi Pribadi)

Dessert

Para tamu mendapatkan goodie bag berisikan dua dessert atau makanan penutup khas Macao, Egg Tart dan Serradura. Sebagai bekas koloni Portugis, budaya burat turut mempengaruhi kuliner Macao dan masih tetap dilestarikan sampai sekarang.

Egg tart merupakan salah satu pastry dan ikon kuliner Macao. Kue dengan tekstur garing di luar dan lembut di dalam ini rasanya cenderung manis. Sementara serradura adalah perpaduan krim dan remahan cookies yang bisa kita temukan di toko-toko penjual kue di Macao.

Portuguese Egg Tart (sumber: Dokumentasi Pribadi)

Wajah baru Macao

Macao yang dulu dikenal dengan kasino-kasino mewah, Macao yang dulu belum mengadopsi konsep wisata halal kini berubah menjadi destinasi unggulan di Asia. Macao kini menarik dengan situs-situs dan bangunan bersejarahnya. Macao kini lebih ramah muslim dengan wisata kuliner yang pastinya halal. Dan yang lebih penting, Macao telah menjadi Kota Gastronomi.

Dengan wajah baru serta branding yang semakin kuat di dunia pariwisata, Macao akan menjadi destinasi dan tujuan utama para turis. Jika selama ini Macao hanya menjadi negara singgahan setelah Hongkong, para turis kini akan mengubah rencananya untuk menikmati waktu di kota perpaduan budaya barat dan timur ini dengan lebih lama.

Hello Macao! (sumber: macaonews.com)

2018 Year of Gastronomy bukan hanya mengubah industri kuliner di Macao, tapi juga mengubah pariwisata dan rekreasi disana menjadi lebih menarik. Tak perlu ragu lagi, nikmatilah keindahan dan kelezatan dari gastronomi Macao sambil menikmati pemandangan cantik di kotanya.

Let's Experience Macao Gourmet Style!