Makan Mewah di Rumah Ala Single Parent

Hallo,selamat pagi.Saya Dennise ibu dari Charlotte dan Immanuelle.Bolehlah ya saya bercerita tentang kehidupan saya dan keluarga.Ada hubungannya dengan Mie,oh ya tentunya ada dong!Begini saya orang Batak yang dalam kehidupan sehari-hari terbiasa makan mie.Gaya hidup makan mie sudah ditularkan oleh orangtua saya dari kecil.Pagi hari sarapan mie,siang makan mie dan malam-pun makan mie.Jadi mie selain mengenyangkan sudah seperti cemilan saja dalam keluarga kami.

Yang menariknya mie yang kami nikmati berbeda pada umumnya bukan mie instan yang sudah berbumbu.Namanya Mie Lidi bentuk mienya panjang dan kaku persis seperti lidi.Cara pengolahannya memang rada ribet karena harus direbus hingga tidak mengeras lagi.Prosesnya agak lama merebus mie lidi,sekitar 10 menitan.

Nah,ini dia uniknya mie lidi bisa diolah macam-macam.Bisa dijadikan mie kuah yang ditambah sayur,ayam suwir,baso telor.Ataupun dibuat mie goreng dengan isian yang sama seperti me kuah dan untuk bumbunya buat sendiri alias bumbu ulekkan seperti bawang putih,bawah merah,lada yang ditumis.Lebih enak lagi kalau mie lidi ditambah dengan kuah santan dibuat ala "kuah santan soto"  makannya dengan kerupuk dan telor bundar,waduh...nikmatnya.

dsc8463-jpg-5864506d6c7e6124071156c0.jpg

Melihat ibu saya membuat mie lidi ala "rumahan" sayapun dari gadis sudah terbiasa membuat sendiri.Tidaklah sulit hanya butuh kesabaran saja dalam pengolahannya karena memang rada ribet ya!

Kebiasaan menikmati mie berlanjut hingga berkeluarga.Sebagai single parent untuk ke-2 gadis kecilku,makanan yang praktis dan kebetulan saya kuasai pengolahannya ya buat mie lidi itu.Mie-nya beli 1kg di pasar dan bisa dimakan 5-6x.Seingat saya anak-anak sudah terbiasa maka mie sejak usia 5 tahun sebagai santapan makan pagi,siang ataupun malam hari.

Awal-awal berumahtangga saya masih rajin ikutin gaya memasak ibu yang masak mie lidi sebagai makanan olahan yang juga sebagai pengganti makanan padat.Namun seiring bertambahnya usia anak-anak sudah remaja dan saya juga bekerja kantor rasanya buat mie olahan sendiri selain makan waktu alias tidak praktis anak-anak juga sudah mulai bosan

"Ma,bosan lagi mie nya begini terus. Gak ada variasi",protes si bungsu Immanuelle.Elle,begitu biasa saya memanggilnya paling senang namanya makan mie.Apalagi kalau mie-nya dicampur dengan banyak varian seperti baso,ayam,waduh...makannya semangat 45.Makanya badan Elle tumbuh sehat dan subur.Tetapi kali ini selera makannya kendor. Dia tidak semangat menikmati mie olahanku

"Mama tuh jadoel alias kuno.Masa buat mie sama kaya masih ada opung (nenek) mie lidi.Mie-nya sih enak tapi kalo keseringan jadi bosen.Ma,kemarin aku jalan-jalan ke supermarket eh...ada promo Bakmi Mewah. Lihat kemasannya aku suka ma,mewah,esklusif gitu.Kemasannya dari karton licin warna coklat,pokoknya kelihatannya Mewah deh.Kata teman-teman kuliahku mereka yang sudah coba rasanya enak bingits,praktis cara masaknya dan sebentar saja.Teman-temanku'kan anak kost ma!jadi makan Bakmi Mewah itu  lebih praktis.Ma coba yuks,penasaran nih rasanya Bakmi Mewah.Kata temanku Bakmi Mewah ini bisa menggoyang lidah deh",cerita si sulung suatu hari di bulan Juni 2016

unnamed-1-586452feb47e61df0e2ec407.jpg

Terus terang selama ini saya memang jarang menyediakan mie instant di rumah.Karena umumnya mie instant kemasan mengandung Monosedium Glutomat (MSG) zat penyedap rasa yang ada pada mie instant.Jika sering dikomsumsi dapat membahayakan tubuh salah satunya adalah memicu kanker.Namun cerita si sulung Charlotte tentang Bakmi Mewah ini menggodaku menjadi penasaran untuk membelinya.Senikmat apa sih Mie Mewah produksi satu lagi dari PT.Mayora ini?

Waktu itu pas ada promosi di supermarket harga yang ditawarkan kisaran 6500 Rupiah.Benar kata anakku Charlotte bahwa kemasan dari Bakmi Mewah ini memang Mewah lain daripada yang lain.Di jajaran kemasan mie instant yang ada Mie Mewah ini yang paling ekslusif Karena promo,biasalah ibu-ibu memanfaatkan kesempatan borong banyak untuk stock persediaan.Saya ingat pertama kali keluarga kecilku menikmati Mie Mewah saat makan malam

" Nah sekarang kita makan malam dengan mie",ucapku di meja makan

"Aduh ma,mie lagi,mie lagi bosen deh!",protes Elle dengan wajah ditekuk

"Iya nih si mama,jadoel masakannya tidak ada variasi",tambah Charlotte

"Sekarang kalian coba dulu Masakan mama,lalu di comment den rasanya",ucapku pada anak-anak
"Loh kok ma beda ya mie-nya jauh lebih lembut dari yang biasa kita makan,tidak kaku dan mie-nya imut keriting.Beda dengan mie yang kemarin mama masak,gede-gede.Ada jamur dan ayamnya lagi",ucap Elle sambil melahap semangkok mie

"Ini pasti Mie Mewah'kan?! Aku'kan sudah tahu ceritanya dari teman-teman kuliah kalau di Bakmi Mewah itu ada daging ayam asli nikmat...yang dilengkapi dengan jamur.Rasanya memang benar-benar nikmat dan mewah,pas banget di lidah,daging ayam filletnya berasa,ayamnya padat ma!beda dengan mie instant yang lain.",celoteh Charlotte sambil terus menikmati Mie Mewah bersama adiknya.Tidak sampai 5 menit Bakmi Mewah sudah ludes di mangkok

"Ini nama sesuai dengah rasa loh ma!Bakmi Mewah.Bakminya rasanya Mewah.Komplit ada jamur,ayam,seledri",ucap Charlotte sambil acungin jempol

dokumentasi Pribadi

Kompasiana...

Makan sebungkus Bakmi Mewah kenyangnya enak,perut tidak begah alias kekenyangan.Karena porsian-nya sedang tidak sedikit tidak banyak juga
Oh ya Kompasiana

Bakmi Mewah sekarang jadi menu Makan Mewah Di Rumah bersama keluarga kecilku.Karena di rumah kini saya tidak perlu repot lagi memasak mie untuk mereka.Anak-anak dengan mudahnya memasak Bakmi Mewah yang ditambahkan dengan toping yang menarik.Seperti telor puyuh rebus,telor mata sapi,sosis,baso,sayur brokoli,tomat.Jadi di kulkas sekarang banyak stock pelengkap variasi untuk Bakmi Mewah

Terimakasih Bakmi Mewah sebagai single parent saya terbantu sekali.Anak-anak saya kapan saja mereka lapar bisa langsung masak Bakmi Mewah.Tidak sampai 5 menit Bakmi

Mewah bisa langsung di santap dan yang menyenangkan mereka bisa berkreasi dengan mengolah Bakmi Mewah.Mie Mewah menjadi solusi bagi single parent seperti saya

Dan yang membuat hati saya juga tenang bahwa Bakmi Mewah dengan berat bersih 110 gram ini sudah memiliki logo Halal dari Majelis Ulama Indonesia ( MUI ) dan Badan Pengawas Obat dan Makanan ( BPOM).Jadi tidak ada yang perlu dikhawatirkan lagi dalam mengkomsumsi  aman,lezat dan enak tentunya

Selamat menikmati Bakmi Mewah bersama keluarga tercinta dalam kehangatan penuh cinta (D/s)

dokumentasi Pribadi

Tentang Bakmi Mewah bisa dilihat di:

twitter @BakmiMewah

FB:BakmiMewah

Instagram @BakmiMewah