Proses produksi tape ketan dilakukan di beberapa daerah di Kuningan. Salah satu sentra tape ketan yang paling terkenal adalah Desa Tarikolot, Kecamatan Cibeureum, Kuningan.
Tape ketan khas Kuningan paling banyak diburu pada masa libur panjang atau Hari Raya Idul Fitri. Pada waktu-waktu tersebut tape ketan dibeli untuk dibawa sebagai oleh-oleh ke perantauan atau dijadikan sajian di rumah bersama keluarga.
Tape ketan khas Kuningan paling cocok disajikan sebagai makanan lebaran. Cuaca panas di siang hari Idul Fitri dan rasa kangen makanan segar menambah nikmat sensasi manis tape ketan.
Tape ketan juga dapat dikombinasikan dengan es krim aneka rasa. Panas dan dahaga dijamin hilang seketika.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
